连锁熟食店营运品控主管
成都张飞牛肉销售有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2014-07-17
- 工作地点:成都
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:营运主管 项目经理/主管
职位描述
岗位职责:
1、 协助公司对熟食制作过程进行标准化和流程化,负责督促、指导连锁店的营运品控工作;
2、 连锁店质量管理—制定连锁店面的营运标准,并追踪连锁店面对营运标准的执行,
协助营运确保连锁店面食品卫生与安全,提升产品质量;
3、 政府卫生管理机构--协调卫生/技术监督部门关系,办理新店卫生许可证及处理顾
客质量投诉等;
4、 针对品质管理的不足,制订有效的改善方法,并辅导/追踪连锁店面的改善;
5、 对新产品进行研发,进行新产品市场测试以及新产品成本控制;
6、 完成交待的其他工作;
任职资格:
1、大专或本科学历,食品工程、生物或化学专业优先考虑;
2、有至少3年以上的相关餐饮行业工作经历,有知名连锁餐饮企业的管理经验者优先,
如麦当劳,肯德基,味千拉面,乡村基,星巴克等;
3、30岁以下man优先考虑;可以适应短途出差工作;
4、较强的组织能力、执行力;
5、良好的沟通与表达技巧;
6、良好的分析和解决问题的能力;
待遇:
购买社保。
底薪3500+ 超过店面目标收入的提成
1、 协助公司对熟食制作过程进行标准化和流程化,负责督促、指导连锁店的营运品控工作;
2、 连锁店质量管理—制定连锁店面的营运标准,并追踪连锁店面对营运标准的执行,
协助营运确保连锁店面食品卫生与安全,提升产品质量;
3、 政府卫生管理机构--协调卫生/技术监督部门关系,办理新店卫生许可证及处理顾
客质量投诉等;
4、 针对品质管理的不足,制订有效的改善方法,并辅导/追踪连锁店面的改善;
5、 对新产品进行研发,进行新产品市场测试以及新产品成本控制;
6、 完成交待的其他工作;
任职资格:
1、大专或本科学历,食品工程、生物或化学专业优先考虑;
2、有至少3年以上的相关餐饮行业工作经历,有知名连锁餐饮企业的管理经验者优先,
如麦当劳,肯德基,味千拉面,乡村基,星巴克等;
3、30岁以下man优先考虑;可以适应短途出差工作;
4、较强的组织能力、执行力;
5、良好的沟通与表达技巧;
6、良好的分析和解决问题的能力;
待遇:
购买社保。
底薪3500+ 超过店面目标收入的提成
公司介绍
四川张飞牛肉有限公司坐落于山水环抱地灵人杰的国家历史名城,风水文化古城,旅游观光胜地川北重镇--阆中。公司成立于2002年,下辖成都张飞牛肉销售有限公司、四川省阆州醋业有限公司、四川飞哥食品有限公司、飞将军快餐连锁、张飞牛肉养殖科研基地、川北牛羊交易市场、张翼德大酒店、阆中大酒店等。2005年12月,“张飞”牌牛肉荣获《四川省名牌产品证书》和《四川省著名商标证书》。四川张飞牛肉有限公司被国家农业部认定为第一批全国农产品加工示范企业。到目前已发展成为拥有近千名员工的集团公司。
“数三国英雄桓候翼德智勇双全惊天下,品蜀中佳肴张飞牛肉色香味美香古今”,四川张飞牛肉有限公司实力雄厚,诚信经营,愿与商界同仁共谋发展,竭诚服务于广大消费者
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