副厨师长
成都欣爱母婴护理咨询有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期:2014-05-31
- 工作地点:成都-武侯区
- 招聘人数:5
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:中专
- 语言要求:英语一般
- 职位月薪:面议
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不 断提高;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、主要负责月子会所月子餐,西餐,包房餐点制作。
任职资格:
1、年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店副厨师长工作经验。
2、需具有餐饮执业证书及相关岗位资格证书;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
6、菜单设计、研发、成本控制、人员管理
7、认同欣生企业文化,诚实守信,有事业心和责任感;
8、热忱、自信、乐观、积极,外表端正、有亲和力;
9、普通话标准、交谈中善于聆听和提问、能有条理的表达观点。
工作时间:
月休6-8天 每日工作8至10小时 (采用责任制) 会有加班
考核与晋升 : 厨师长
晋升制度:
公司提供定期专业培训,提升员工专业技术,为员工设计良好
的职划及晋升渠道。
职位福利 1、五险一金
2、加班补助
3、生日礼金
4、提供工作餐
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不 断提高;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、主要负责月子会所月子餐,西餐,包房餐点制作。
任职资格:
1、年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店副厨师长工作经验。
2、需具有餐饮执业证书及相关岗位资格证书;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
6、菜单设计、研发、成本控制、人员管理
7、认同欣生企业文化,诚实守信,有事业心和责任感;
8、热忱、自信、乐观、积极,外表端正、有亲和力;
9、普通话标准、交谈中善于聆听和提问、能有条理的表达观点。
工作时间:
月休6-8天 每日工作8至10小时 (采用责任制) 会有加班
考核与晋升 : 厨师长
晋升制度:
公司提供定期专业培训,提升员工专业技术,为员工设计良好
的职划及晋升渠道。
职位福利 1、五险一金
2、加班补助
3、生日礼金
4、提供工作餐
公司介绍
成都欣生精品月子会所,坐落于成都市中轴线上的成都雅诗阁来福士,位居蓉城最富盛名的CBD核心区域,是成都首家集中超五星的优雅豪华的休养环境、家庭的温馨氛围、中西医院的专家护理团队和一流的服务水平为一体的母婴护理机构。
联系方式
- 公司地址:地址:span成都