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副厨师长

成都欣爱母婴护理咨询有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2014-05-31
  • 工作地点:成都-武侯区
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:英语一般
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:

1.负责处理厨房的运作及行政事务;

2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;

3.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不 断提高;

4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、主要负责月子会所月子餐,西餐,包房餐点制作。

任职资格:

1、年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店副厨师长工作经验。

2、需具有餐饮执业证书及相关岗位资格证书;

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。

4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

6、菜单设计、研发、成本控制、人员管理

7、认同欣生企业文化,诚实守信,有事业心和责任感;

8、热忱、自信、乐观、积极,外表端正、有亲和力;

9、普通话标准、交谈中善于聆听和提问、能有条理的表达观点。

工作时间:

月休6-8天 每日工作8至10小时 (采用责任制) 会有加班

考核与晋升 : 厨师长

晋升制度:

公司提供定期专业培训,提升员工专业技术,为员工设计良好

的职划及晋升渠道。

职位福利 1、五险一金

2、加班补助

3、生日礼金

4、提供工作餐

公司介绍

成都欣生精品月子会所,坐落于成都市中轴线上的成都雅诗阁来福士,位居蓉城最富盛名的CBD核心区域,是成都首家集中超五星的优雅豪华的休养环境、家庭的温馨氛围、中西医院的专家护理团队和一流的服务水平为一体的母婴护理机构。

联系方式

  • 公司地址:地址:span成都