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急聘食堂主管/经理

成都陆拾度餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-05-05
  • 工作地点:成都-郫县
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、负责厨房食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,两年以上工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有一定的基础;
5、具有良好的沟通表达能力,较强的组织管理协调能力。
联系人:13402833663(谢女士)

公司介绍

六十度餐饮管理有限公司成立于2007年2月,力创国内“无店铺经营”典范,专业从事高端宴会、酒会服务。
全国范围:承接全国各地大型中西式宴会服务。
专业提供:桌椅租赁 .AV灯光 .模特礼仪等增值服务。
场地推荐:推荐地区优质的场地资源。
宴会策划与执行:凭借我们所拥有的丰富经验,我们可以承接高达2500人参加的各种商业活动,并且提供完全的宴会、酒会运营方案。众多经验丰富的餐饮、酒吧经理可以保证让您以最小的投入获得最大的利益。
宴会场地资源整合及现场策划及布置:我们可以为您提供北京、上海、成都、重庆等各大城市优质的宴会活动场地,这项服务将为您的活动筹备工作带来明显的帮助。我们将会有专门的责任经理对每一项具体事务进行监察,以确保活动场地无论是在布场期间的操作,还是在宴会活动时的执行都有条不紊。
精致菜品及优质服务:我们拥有在西餐行业工作近10年的西餐大厨,其拥有在全国五星级酒店超过10年的西餐管理工作经验。