成都 [切换城市] 成都招聘成都餐饮/娱乐招聘成都餐饮/娱乐管理招聘

咖啡厅经理

恒创太平洋购物中心

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-04-29
  • 工作地点:成都-郫县
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1、 监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
2、通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物,以保证满意度和味道一致。
3、调查并且解决关于食品质量、服务、住宿的抱怨。
4、规划食品和饮料交付的时间,检查所交付产品的数量和质量。
5、监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。
6、监督预算及薪水记录,评估财务状况以确保支出是在预算内的和被批准的。
7、规划员工的工作时间和任务分配。
8、保证符合食品服务的相关健康及处罚法规,监督寄存和烹饪设备的维护。
9、协调烹饪人员的分派以保证食品的经济使用和及时的准备。
10、作政府要求的关于卫生和食品补助的记录。
11、具有同等经验5年以上。

公司介绍

恒创·蜀都广场,位于成都西部中心区—郫县。广场总占地逾60亩,总建筑面积达15万平方米,本项目是 集商务、购物、娱乐、休闲、餐饮等各种服务的一站式消费综合体。公司经过二十年的发展,已拥有雄厚资金实力和人才实力,其中来自国内外百货业界顶尖经营高手,由诸多汲取了国际经营管理经验的精英组成,并且已与太平洋建设·房屋·百货集团建立了长期战略合作伙伴关系。