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库管

成都雅风阁餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-06
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:仓库管理员  

职位描述

1. 应确认是否是有保质期限和食品标签规定的定型包装食品,如品名,产地,厂名,生产日期,食用方法等。
2. 应向供货商索证,营业执照、税务登记证、食品流通许可证、组织机构代码证、检测报告或检疫证等。
3. 应查验食品有无QS标志,食品的包装是否完好清洁等。
4. 验收时应按照《采购标准及验证标准》严格入库,还应注意食品的数量和质量,不符合要求的坚决退换。
5. 供货商提供的物品有腐烂变质的原料,库管员有权拒收。
6. 原辅材料妥善保管、分类存放、堆码整齐,数量准确,明确标签,检查方便。
7. 按照不同原材料的贮存要求,做好防霉、防潮、防变质等工作。
8. 领、发货物应贯彻“先进先出、勤进快销”的原则。库管每日早上根据食堂各部门当天所需物资清单发货,根据各店实际情况下午可补充一次货源。库管必须当日填写领料单和材料明细帐,并与实际发放的物资完全一致,领料人当日必须对领料单确认签字。
9. 收货单、入库单和领料单等单据都需正确填写和粘贴,妥善保管,严格领、用、存、废手续,使用时必须按顺序连号记录内容和签字齐全。供货商送货提供的“销售单”或“送货单”单据应附在收货单第一联后。当月的单据(收货单、入库单、领料单、盘点表等)必须全部交回财务部。
10. 应掌握ISO9001质量体系标准。
11. 公司安排的其他工作等。

公司介绍

成都雅风阁餐饮管理有限公司成立于1998年,是一家以经营高等院校和省市重点中学、中专、部队、医院等团队餐饮、后勤服务为主,以社会餐饮服务为辅的连锁性餐饮经营企业。

联系方式

  • 公司地址:人民南路三段24号/中学路和公行道交叉路口
  • 邮政编码:610041