成都招聘

厨师长岗位职责

１、负责厨房的组织领导与业务管理工作
２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。
４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。
５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。



薪资待遇
综合薪资:8,000~12,000元

联络人:
厨房总监:13980832097

本公司是一间来自台湾的中外餐饮企业公司, 我们需要一批有愿景,有干劲,有朝气的你与我们一起协力开创公司的成长与你我的成就感!!