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酒店餐饮中心经理(酒店总经理)

四川华威体育投资管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2013-11-18
  • 工作地点:成都-温江区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  餐饮/娱乐管理

职位描述

岗位价值:
在项目运营分管副总的指导下,全面组织开展“乐活水世界”酒店餐饮中心运营工作(即酒店总经理)。对项目酒店服务部及餐饮服务部等板块工作统筹管理,为酒店餐饮管理相关指标直接负责。


具体职责:
1、全面负责酒店餐饮中心的工作,领导本中心积极完成各项接待任务和经营指标,负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况;
2、负责协调本中心和其他部门或中心的关系;
3、以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确市场定位,勇于提出改革,创新的建议;
4、负责制定本中心的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实;
5、负责设备、设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生;
6、负责酒店管理人员的录用、考核,建议酒店的机构设置、员工编制招聘、奖惩激励、晋升考核、培养辅导等管理工作;
7、负责监控餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算。


任职要求:
1、旅游和酒店管理或工商管理等相关专业大专以上学历;
2、8年以上本行业工作经验,其中3年以上五星级酒店本岗位经历;
3、熟悉酒店行业和度假型酒店运营管理模式,具有出色的酒店运营和管理能力、沟通协调能力;
4、能承受较强的工作压力,具有良好的心理素质和职业道德,具有行业内良好的口碑;
5、熟练的英语书面和口头表达能力;
6、熟悉酒店各种管理系统和财务系统。

公司介绍

四川华威体育管理有限公司地址项目位于:温江区金马体育城,主要打造金马河区域,以休闲、娱乐、水上运动赛事为主的西南地区首个生态水上运动休闲胜地。
四川华威体育投资管理有限公司专注打造中国乃至全球知名的体育休闲产业品牌,旨在充分发挥自身优势,有效整合项目资源,通过投资、建设、运营、管理温江金马河第五级至第四级闸坝区间水面区域和东侧河岸区域,以打造集竞技、娱乐休闲等多功能于一体的温江水世界国际体育休闲城项目为样板向其他地区扩散,从而促进中国体育运动休闲产业的可持续健康发展。
公司经营项目有:体育赛事运营管理、体育产业投资、体育经纪、俱乐部经营;组织文化交流活动;经营特色水上休闲项目等。公司核心力量拥有中国水上休闲运动一流的专业管理团队;独有的国际资源;拥有强大的政府公关能力和背景。
公司网站: http://hwsports.com.cn

联系方式

  • 公司地址:成都市温江区金泉社区8号
  • 邮政编码:611130