行政主厨/厨师长
成都山海油脂有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:原材料和加工
职位信息
- 发布日期:2013-12-31
- 工作地点:成都-郫县
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:初中
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
一、岗位职责 :
1、全面负责厨房的组织、运转及管理工作;
2、设计、烹饪富有特色的菜品吸引客源,以中餐、川菜为主,能不断更新、丰富菜品;
3、擅长制作中西结合式自助早餐,会制作精致的西点;
4、负责维护、保养厨房设备、设施;
5、保持对员工队伍的教育和培训,帮助下属提高工作能力。
二、任职资格:
1、从业经验丰富,有星级酒店、高级会所履历3年以上主厨经验者优先考虑,有厨师资格证书;
2. 熟知《食品卫生法》及食品营养卫生知识、消防安全知识;
3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;
4、有厨师资源;
5、良好的职业操守和口碑,人品端正,吃苦耐劳,勤奋踏实,无不良嗜好;
6、能服从公司安排。
1、全面负责厨房的组织、运转及管理工作;
2、设计、烹饪富有特色的菜品吸引客源,以中餐、川菜为主,能不断更新、丰富菜品;
3、擅长制作中西结合式自助早餐,会制作精致的西点;
4、负责维护、保养厨房设备、设施;
5、保持对员工队伍的教育和培训,帮助下属提高工作能力。
二、任职资格:
1、从业经验丰富,有星级酒店、高级会所履历3年以上主厨经验者优先考虑,有厨师资格证书;
2. 熟知《食品卫生法》及食品营养卫生知识、消防安全知识;
3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;
4、有厨师资源;
5、良好的职业操守和口碑,人品端正,吃苦耐劳,勤奋踏实,无不良嗜好;
6、能服从公司安排。
公司介绍
成都山海油脂有限公司成立于2007年4月,是川内大型油脂加工企业之一,专业从事食用油脂的生产加工。公司坐落于成都现代工业港北区,总投资8000万人民币,占地20000余平方米。目前公司拥有设备完善、自动化程度高、年加工能力达3万吨的精炼生产线和3万吨的油脂分提生产线,2万吨生产能力的包装生产线和1万吨容量的油脂储备灌区。
联系方式
- 电话:13980826168