成都招聘

1、有能力筹建工厂；
2、根据年度发展计划，全面负责工厂的生产运营、行政及人事管理；
3、负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程，并监督、保证高效正常运行；
4、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
5、按工作程序做好与子公司市场、财务、行政、总部人力资源、生产管理、财务等部门的横向联系；

任职资格：
1、企业管理或机械类相关专业，大专以上学历；
2、具备五年以上行业生产管理经验，担任生产副总或厂长相关岗位3年以上；
3、熟悉生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验；
4、熟悉IS9001质量体系、ISO14000环境管理体系，了解5S现场管理，具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验；
5、接受过安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的相关培训；

老枝花卤诞生于上世纪八十年代四川柏氏家族，结合传统卤菜工艺，创新研发出纯油卤工艺，多年来，该油卤秘方一直秘而不宣，仅为柏氏家族逢年过节自家享用之美食。直到2010年，老枝花卤创始人机缘偶遇柏氏家族主厨，方获此秘方，又经过3年的刻苦实践，终成老枝花卤现在的绝世美味。老枝花卤以36味中草药的"老枝"为底，以特殊的制作工艺生成卤油，菜品外观清爽，入口特殊药香，咀嚼回甜饱满，吞咽后香辣回荡。一味卤油，百味菜品，花样繁多，各具风味，"老枝"+"花样"，故此得名"老枝花卤"。

卤菜最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀（公元前221年）到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人"穿广都盐井"生产出四川最早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有"尚滋味，好辛香"及"鱼盐、茶蜜、丹椒"的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。

到西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人"尚滋味，好辛香"的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有"调夫五味"，甘甜之和，......，五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际"的记载，调夫五味讲的就是卤的调味方式。"蜀都"即是其中写道的"金城石郭，兼帀中区。既丽且崇，实号成都"。当时的生产已经极大的丰富，经济也飞速发展，这也是"成都"名号的来源"蚕丛嫘祖，缫丝织锦；鱼凫杜宇，渔猎布谷。一年成聚，两年成邑，三年成都"。

经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫，川卤在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客骚人们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘。而饮酒又少不了上乘佳肴。这样就促进了川式卤菜的进一步发展。

到了明代，人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为卤菜调料。

从八十年代以后，随着改革开放，从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加，使川味卤烹技术更加精湛，品种更加丰富。由此，川味卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。