成都招聘

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

蜀府宴语酒楼系成都睿峰餐饮管理有限公司下属直营酒楼，位于锦江区宏济东路27号，九眼桥繁华商圈，占地面积5000余平方米，斥资1000余万进行改造，经营各地口味的综合臻品菜肴，讲究精细、时尚、个性的用餐和服务；是睿峰餐饮鼎力打造的高端精品形象餐饮酒楼。
睿峰餐饮现有下属酒楼六家，2010年将稳步扩展公司的经营规模，为社会做出企业应有的贡献。蜀府宴语酒楼将于2010年5月16日面向社会，服务于社会各界人士。
   随着公司业务发展，亟需有志于从事餐饮行业的各界人仕加盟，同心协力，为餐饮业的发展尽绵薄之力。