成都招聘

岗位职责：
1、全面负责厨政部的管理工作，全面负责公司所有门店厨房的管理，包括监督、计划、协调、培训工作。
2、负责公司所有门店的出品管理；
3、制定厨政部的标准操作程序、制作程序、管理制度并监督执行；
4、保证分店厨房的卫生和食品安全，杜绝食品卫生事故的发生；
5 、制定菜单价格，制定合理的年度费用预算，监控食材成本；
6、制定厨房设备使用标准及手册，维持厨房安全可靠的工作环境；
7、制定厨政部员工培训手册、培训计划，并监督实施；
8、建立和维护部门的行政档案管理，保证计划和任务的完成；
9、协助营运部、企划部制定销售方针；
10、负责各分店厨房的消防安全，杜绝火灾事故的发生；
11、完成上级交办的其他任务。

   四川女孩以“个性张扬,坚强独立,性格泼辣”被称之为辣妹子，而当年一首辣妹子更是唱红大江南北,从此辣妹子形象深入人心，广为人知，2002年正式获得商标注册证，公司凭借精良的技术及对高品质的坚持，建立了全新的企业形象识别系统和连锁经营管理系统。

    十年来，辣妹子几经变革，不断适应时代潮流，从街边小店到小吃城到涉及多项目运作的综合性连锁餐饮公司，积极参与新奇特餐饮项目运作,坚持走出去,引进来的经营思路,公司一直保持稳健发展。公司拥有各类直营餐厅近20家,联营店4家,加盟店20余家的大型餐饮连锁企业。2007年-2011年连续5年被列为中国美食节定点接待单位，2010年通过中国商务部特许经营备案，2011年被四川省工商联、四川省金融办联合授予《四川最具成长性中小企业》，成都市政府授予《美食之都杰出贡献企业》，2012年被成都市工商局授予《重合同守信用企业》，公司最近的目标是新增50家直营店，省外新增30余家加盟店。公司网址：www.028517.com
公司旗下现有中餐，西餐，快餐，自助餐，火锅及水吧等六大品项，涵盖成都天府广场，春熙路，尚都广场，茂业百货，新世界百货，王府井百货，千盛百货，奥克斯广场，SM广场，凯德广场等各大人气商圈。