员工餐厅厨工(急)
瑞城名人酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-08-19
- 工作地点:成都
- 招聘人数:2
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:初中
- 职位类别:厨师/面点师 行政主厨/厨师长
职位描述
1、 服从员工餐厅领班的工作安排,按工作班次要求,提前到岗,做好卫生工作、工具和原料等准备,做好开餐前一切准备工作。
2、 提供员工就餐全过程的各种服务性工作。
3、 严格遵守《食品卫生法》,按酒店卫生要求清洁餐具,作好消毒、保洁工作及每日餐前、餐后餐厅的卫生打扫及大扫除工作,协助厨师做好菜品的粗加工。
4、 严格遵守酒店及部门有关安全生产、食品卫生的操作程序,掌握餐厅的各项服务流程、业务知识和技能,并按程序进行操作。
5、 按照员工用餐管理制度,为用餐员工提供服务,做到热情服务、微笑服务,不打人情菜。
6、 负责所属范围设施、用具的保管、保养及报修工作。
7、 做好消防工作,每天工作结束后,负责关闭所辖区域的水、电源,节约能源。
8、 接受并遵守酒店目前和将来颁布的行为准则和各种规章制度。
9、 接受并遵守酒店离任交接相关规定,并在离任交接问题清理后办理离职手续。
10、 完成上级交办的其他工作任务。
公司介绍
成都瑞城名人酒店于2008年开始营业,位于成都市人民中路二段68号,位于骡马市商业区,毗邻铂金购物广场,与天府广场遥相呼应,临近文殊院、武侯祠等著名人文景点。是按超国际五星级标准修建的豪华商务酒店。地理位置优越,距成都火车北站仅需15分钟车程,距成都双流国际机场仅需20分钟车程,距地铁骡马市站仅5分钟步行路程。酒店拥有440间豪华客房和套房,金碧辉煌,尽显王者风范,特设行政楼层,为商务客人提供专业服务;设有纯正欧亚风情的喝彩西餐厅,具有20多年烹饪经验的顶级西餐大厨为客人提供特色自助早餐、零点及商务套餐;皇庭食府中餐厅融入传统的中式宫廷装修风格,主营燕鲍翅等潮流精品;最顶级的经典娱乐会所城市名人国际俱乐部;此外还拥有健身游泳中心、SPA等,为客人倾情打造承受得起的奢华。名人会以“YES BOSS”为服务理念、以 “您是我们的老板,我们是您的贴身管家、商务秘书”为服务形象,精心推出的VIP卡、BOSS卡,是常客优惠奖励与商务服务计划的集合,包括常客优惠、管家服务、商务服务、积分奖励等,旨在使会员的居停倍感舒适、便捷、贴心与尊荣。无论会员身处何方,酒店将让会员及会员的宾客享受完美商务体验。
所述职位,均要求普通话流利,有较好的服务意识与奉献精神,且具有良好的职业道德、强烈的责任心和事业心,身体健康,精力充沛。特别优秀者可适当放宽条件。酒店提供优越的薪资福利并按国家规定购买社保,有良好的培训机会和发展前景。同时,酒店为无相关工作经验的高校应届毕业生提供1-3个月的实习期,实习期满后经评估合格者可转为酒店正式员工。
所有人员被录取后都将先进行培训再上岗,从操作层到管理层均有广阔的发展空间和完善的保障,表现优秀者将有机会被推荐到集团旗下的其它酒店交流学习及工作。
所述职位,均要求普通话流利,有较好的服务意识与奉献精神,且具有良好的职业道德、强烈的责任心和事业心,身体健康,精力充沛。特别优秀者可适当放宽条件。酒店提供优越的薪资福利并按国家规定购买社保,有良好的培训机会和发展前景。同时,酒店为无相关工作经验的高校应届毕业生提供1-3个月的实习期,实习期满后经评估合格者可转为酒店正式员工。
所有人员被录取后都将先进行培训再上岗,从操作层到管理层均有广阔的发展空间和完善的保障,表现优秀者将有机会被推荐到集团旗下的其它酒店交流学习及工作。
联系方式
- 公司地址:成都人民中路二段68号瑞城名人酒店9楼人力资源部
- 邮政编码:610010
- 联系人:人力资源部
- 电话:(028)88033333-6819