成都招聘

【此岗位试用期需要先负责单一项目食品安全工作。转正后再负责区域的食品安全工作】

工作内容：
负责所负责区域内项目的食品安全管理工作，确保分管项目的食品安全和菜品质量。

主要职责：
- 负责巡回检查项目的食品安全设备，并确保其保持良好的运行状态；
- 制定和执行项目的食品安全管理制度，包括制定食品安全工作计划，并对项目的食品安全问题进行调查和解决；
- 检查项目员工的食品安全培训情况，确保员工具备相关的食品安全知识和技能；
- 监督和指导项目的食品安全工作，确保餐厅的食品安全和菜品质量；
- 定期撰写食品安全报告，向事业部报告项目的食品安全情况；

职位要求：
- 大专或以上学历，食品科学与工程类或相关专业；
- 2年以上工作经验，有团餐行业经历者优先；
- 熟悉餐饮食品安全的法律法规和标准，具备相关的食品安全知识和技能；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够独立工作和解决问题；
- 具有较强的分析和判断能力，能够对项目的食品安全问题进行调查和解决；
- 具备一定的写作能力，能够阅读和理解相关文件和报告。

四川顺心餐饮公司成立于1996年，是一家可为企事业单位、机关团体、学校等提供食堂承包与委托管理、美食广场经营管理及中式快餐配送服务的优秀餐饮经营管理企业。
经过近二十年的发展，积累了丰富的餐饮管理经验，2006年公司变更为四川顺心餐饮投资管理有限公司（注册资金1000万人民币），目前，顺心品牌旗下有成都、重庆、北京、武汉、西安，安徽，江苏，浙江，山东9家餐饮子公司，员工2000余人，顺心正走出四川，迈向全国。公司拥有自己的配送公司，中央厨房，顺心培训学院，为公司原材料供应、人才培训与供给提供了有力的保障。

企业规模:

在成都、重庆两地拥有大型的食品加工配送中心，同时为超过60家企事单位（平均每天10万余人次）提供用餐保障。为了更好地服务于客户，顺心经过仔细挑选与培训，在全国雇佣的员工超过1000名，其中中高级管理人员100余人(大专以上文化占60%以上)，专业技师一级以上40余人，二级70余人。

管理体系:

顺心人始终坚持“安全至上”的原则，将食品卫生安全作为企业的立身之本。公司引入先进科学的管理理念，通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系（含HACCP食品卫生安全体系认证），并结合十几年的实际经验积累，总结出一套具有特色的行之有效的食品安全控制体系。持续保持近20年食品安全零事故记录。
合作客户:

我司为众多国内外著名企业单位提供餐饮服务，并获得了各界的大力支持与广泛好评。先后服务过的机关单位有成都市政府、 成都市高院、国际金融中心等；服务的学校有成都四、七、九中省重点和省示范学校以及内江职院、武汉传媒学院、永川水电学院等大专院校；服务的企业有世界500强--华为、英特尔、戴尔等，中国500强--华润地产、腾讯、华夏银行等。

顺心理想与目标:

顺心理想——致力于把最正宗的川派美食美味普及到全国团体膳食领域，倾力打造 “中国川派团膳领导品牌”。
顺心餐饮发源于四川，川菜作为中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。顺心餐饮通过在川菜里浸润近20年的经历，理想是致力于把川菜的美食美味普及到团体膳食领域，让企业员工的工餐，高校学生的营养餐变得更美味，顺心餐饮必将成为企事业单位，机关团体，学校***的川菜团膳合作伙伴。

顺心人才理念：
员工是公司的***生产力，我们培育的是技术过硬、管理经验丰富、素质一流的餐饮技术和管理人才！

公司业务呈快速发展趋势，诚在全国范围招募精英人才，在顺心您收获的不仅是一份薪水，The more you want the more you will obtain!