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西餐厅厨师长

四川我的四季时尚品牌管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:成都-武侯区
  • 工作经验:招1人
  • 学历要求:06-04发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、负责厨房统筹管理、人员岗位职责划分,执行监督和检查;

2、对厨房工作的协调、配合,人员调动

3、对厨房的成本控制、菜品创新、出品质量进行把控,符合食品卫生标准;

4、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

5、设计制定菜单,对于制作规格及工作程序和标准提出合理化建议;

6、负责厨房所有设备的管控、器具的正确使用和原材料的质量验收

7、对于每日食品用料的检查是否齐全,有否变味,并按各种用料的需求量来进行预计,保持食品的新鲜度

任职要求:

1、年龄25-38岁;有很强的学习能力和创新能力

2、具有4年以上的西餐厨师实操经验;

3、熟悉各种西餐餐饮的做法;

4、有较强的沟通能力和执行能力;

5、具有非常强的团队管理经验,协调能力和创新能力。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

四川我的四季时尚品牌管理有限公司(SAISONS)致力于打造中国***流的服装类终端运营管理公司。公司创建于1998年,发展至今已拥有以四川我的四季时尚品牌管理有限公司为首的四家分公司,50余人的管理队伍,300余人的销售队伍。
目前公司业务主要分布在成都、昆明等大中型城市,现代理经营以国际品牌为主的30余个知名品牌,在一线卖场设立了约四十余家专柜(专卖店)。是西南地区服饰营销界的领导者之一。
公司拥有一支勤奋敬业的管理队伍,“知行合一,打造优质时尚领军团队”是公司在追求经营成功过程中所推崇的基本信念,倡导以“结果体现价值”为核心价值观和文化,坚持“合适的人放在合适位置”的用人标准。
公司现正处于快速发展扩张阶段,只要你追求时尚,对梦想充满期盼,SAISONS就是你值得选择的平台!
公司现有服装品牌:国际顶尖原创设计师品牌33个;国内顶尖专柜品牌4个;
现有国际顶尖原创设计师包袋饰品品牌百余个。

联系方式

  • 公司地址:地址:span西二环二段19号仁和春天百货光华店