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学校食堂主任

西南财经大学

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2021-01-13
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:8-9.5千/月
  • 职位类别:其他

职位描述

1.负责食堂的经营、食品卫生安全、服务、成本控制、人员、安全管理等工作。

2.负责对副主任的工作安排、监督检查和考核工作。

3.制定食堂的经营计划和经营管理目标及成本计划,确保每月完成当月的目标任务。

4.负责食堂分级量化流程、菜品质量、菜品创新、价格、服务、成本、风险控制和安全等管理工作。

5.负责对食堂员工进行技能、服务、安全操作的培训工作。

6.负责对食堂员工在日常工作中的行为表现,进行绩效考核。

7.主持员工例会,及时传达学校、总公司、中心的各项工作要求。

8.稳定员工队伍,把握员工思想动态,促进员工之间的沟通与交流。

9.定期对食堂区域及员工集体寝室进行卫生、安全检查。

10.新员工试用期评定,并提出考核意见。

11.监督落实各类记录表的完成情况,确保记录真实、有效。

12.完成总公司及中心安排的其他工作。

年龄要求:45岁以下

学历:大专(含)以上

能力要求:熟悉餐饮门店管理的各项环节,具备强烈的责任心,学习能力强。

工作经历:5年以上餐饮行业从业经验,其中包含不少于3年大型餐饮门店店长级别管理经验。

其他:良好的沟通表达能力,熟练使用Word Excel等办公软件,有大局意识和敬业精神。

职能类别:其他

公司介绍

    西南财经大学后勤服务总公司主要是为学校教学、科研和师生生活提供后勤服务的企业化管理单位,涉及全校师生的吃、住、行、医疗保健、通讯、接待、维修及能源供应等多个方面。在后勤改革发展进程中,公司实行员工制度,坚持“以优质服务求生存,以改革创新求发展”的服务理念,不断引入竞争机制和激励机制,后勤服务水平持续提高,并通过服务、管理实现育人宗旨。

联系方式

  • 公司地址:地址:span成都市温江区柳台大道东段555号西南财经大学柳林校区