成都招聘

1.根据主任的工作要求，负责食堂或餐厅的食品卫生安全、服务、成本控制、菜品质量和价格、安全控制等工作。

2.落实主任工作安排，做好各项工作的监督、检查、考核。

3.协助主任制定及实施食堂的经营计划和经营管理目标及成本计划。

4.协助主任进行食品卫生、菜品质量、操作流程、成本核算、安全、服务等管理工作。

5.组织对本食堂或餐厅人员进行技能培训，强化服务流程和标准。

6.定期对所辖区域及员工集体寝室进行卫生、安全检查。

7.落实各类记录表的核对、抽查工作，确保记录真实、有效。

8.加强“员工晨检”管理，定期进行员工健康证检查，确保每位员工持证上岗。

9.负责新员工工作技能培训、考核。

10.完成总公司及中心安排的其他工作。

年龄要求：40岁以下

学历：大专（含）以上

能力要求：熟悉中餐餐厅管理流程，对后厨加工生产过程及服务质量管控有成熟的见解，熟悉食品安全法律法规，具有较强的人际沟通、协调及管理能力

工作经历：2年以上后厨管理经验，3年以上大型连锁餐饮店面管理经验。

其他：食品相关专业毕业，良好的沟通表达能力，熟练使用Word Excel等办公软件。

    西南财经大学后勤服务总公司主要是为学校教学、科研和师生生活提供后勤服务的企业化管理单位，涉及全校师生的吃、住、行、医疗保健、通讯、接待、维修及能源供应等多个方面。在后勤改革发展进程中，公司实行员工制度，坚持“以优质服务求生存，以改革创新求发展”的服务理念，不断引入竞争机制和激励机制，后勤服务水平持续提高，并通过服务、管理实现育人宗旨。