成都招聘

岗位职责：

    

1、执行领导下达的各项工作任务和工作指示并负责处理厨房的运作及行政事务；

    

2、负责制订厨房的各种工作计划，统计核算；

    

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

    

4、巡视厨房范围，及时解决现场发生的问题，对下属员工进行督导并帮助提高工作能力；

    

5、督导厨房人员对食品原料的管理，符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本；

    

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范执行情况，保证员工教育和培训，不断培养人才；

    

7、配合前堂妥善处理客人对出品的投诉。

    

    

任职资格：

    

1、具有火锅厨师长5年以上经验，年龄在35岁以上；

    

2、熟悉后厨日常管理流程，突发事件应对处理能力强；

    

3、熟练使用各种厨房有工具，并能对厨房工具进行保养和维护；

    

4、有强烈的健康卫生意识（特别重要）；

    

5、服从领导安排、遵守公司各项管理制度。

     奥睿德成立于2011年，公司秉承“让美好发生”为使命，聚焦“城市生活配套”服务，业务涵盖房地产、餐饮产业、城市服务等多个领域，致力于打造具有竞争力的城市美好生活综合服务商。公司立足成渝双城经济圈发展，积极参与和促进当地经济建设，使奥睿德成为当地大众喜爱和信赖的合作伙伴，实现与客户共赢，共创美好生活。