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餐饮品控经理

四川川魂餐饮管理股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-06
  • 工作地点:成都-锦江区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责

1. 负责通过对餐饮生产流程进行衡量,不断细化制定并完善餐饮标准程序及操作规程,保证食品质量;

2. 根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制产品的标准规格要求;

3. 了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制;

4. 负责监控店面物料食品安全,保证所有物品均可索证,追踪溯源;

任职要求

1. 专科以上学历,食品相关专业,烹饪及食品专业优先;

2. 有大型餐饮连锁企业经验优先;

3. 爱好餐饮工作,3年以上餐饮业经验,了解并遵守各项规章制度;

4. 身体健康,无各类传染性疾病;

5. 原则性强,处事客观、公平、公正;敬业勤奋,对待工作认真负责;

6. 有良好的沟通能力和协调能力;有良好的的管理技能和后厨管理经验。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:品质管理餐饮

公司介绍

四川川魂餐饮管理股份有限公司是一家市场为导向,不断进行产品创新、新技术研发,实行多品牌战略的及底料生产、厨师培训、特许加盟、原料配送、餐饮投资咨询服务、经营管理为一体的民营企业。

    公司成立于2011年,现座落于四川成都市锦绣路1号保利中心C座1720楼,8月强势入驻银石广场甲级写字楼,经过4年的精心发展与创新,于2015年6月18日成功挂牌上市,为中国***家以冒菜为主的上市企业,同时也是什邡市***家同时荣获“四川名牌”、“AAA质量信用等级企业”、“全国绿色餐饮企业”的民营企业,旗下现拥有“帽牌货”“熊猫有空”“馋立方”“蓉一锅”“小院儿”“领鲜大叔”,等多个品牌及5000多家“帽牌货”品牌餐饮门店。 公司秉承“以人为本,诚信经营”的理念,以精良的生产工艺和优质的服务为宗旨;以满足消费者日益提高的美食享受为追求;以缔造特色美食,引领时尚美食潮流为目标,立志将公司打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮企业。现公司处于飞速发展时期,诚邀各界人士的加入。

联系方式

  • Email:2853257875@qq.com
  • 公司地址:地址:span春熙路银石广场写字楼21楼2109