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前厅经理

成都悦百味餐饮文化有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-13
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理

职位描述

1、在店长的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向店长汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,增强本部门员工的凝聚力。
6.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向店长反映。
7.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
8.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向店长汇报。
9.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
10.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
11.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
12.积极完成上级交派的其他任务。


任职资格

1、年龄35岁以内优先,高中及以上文化程度,有3年以上的同行业、同岗位工作经验;

2、有知名同行业、同岗位工作经验人员优先录取;

3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司介绍

悦百味,是享有“天府之国”美誉的四川成都餐饮品牌。自2007年成立以来,我们坚持“一切为顾客满意,一切为员工成长”为工作指导方针,在菜肴开发上,博采众长,推陈出新,满足顾客不断增长的需求。在员工方面,我们重视员工个人成长与职业发展,坚持优先内部提拔,为有进取心的员工提供实现自我成长与发展的平台。 截止目前,我们旗下品牌:品质川菜”悦百味“、民间拿手川菜“百姓百味”、成都最贵的火锅“贵仕甲鱼火锅”、最品质的商务火锅“贵仕商务火锅”计4个品牌,开业10余家直营店。2021年计划规模扩张至门店数30+,未来,我们将走出成都,全国布局。 “人生百味,喜悦面对”。传承经典,探索新奇,在味道与体验的道路上,我们一直在前行!

联系方式

  • 公司地址:地址:span银泰in99