运营总监
成都鼎燚盛餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-20
- 工作地点:成都-青羊区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.7-1.2万/月
- 职位类别:营运经理 总监/部门经理
职位描述
1、根据公司三年发展规划、全年、半年、季度目标计划以及分管领导指示,制定营运督导部全年、半年、季度、月度工作计划以及临时工作计划,并执行各项目工作;
2、根据部门工作开展情况每阶段汇总、通报、完善一次,并做好内部工作协调;
3、在总经理的指导下结合公司各项工作实施情况建立、健全各项操作流程、作业标准(含加盟商管理)管理文件编写、讨论、制定、监督实施等;
4、根据门店运营发展,从门店运营标准、人才梯队培养、产品销售、市场分析应对等方面,结合外部大环境情况、借助相应管理工具、搭建运营体系化建设相关工作;
5、负责监督相应制度、流程、管理标准的落地实施;
6、根据公司年度、半年、季度指标,结合各区域实际情况,分解相关财务指标,整合协调各区域人、事、物资源搭配,促进各项指标的达成,实现利润***化;
7、根据运营及目标达成情况,整合财务数据,编写相关运营分析报表,从营业额、成本、净利润等方面进行营运角度分析,及时调整运营策略,给公司经营决策提供意见;
8、及时协助与品牌营销部沟通,100%执行品牌部营销活动,并跟进实际情况及时做好单店营销活动,从而提高来客数;
9、注重品质产品打造,提升门店服务质量,通过网络好评率、神秘客户调查及门店顾客表扬综合反映顾客满意程度;
10、新开业门店及重装开业门店的开业工作统筹管控,保证新店开业营销活动顺利进行,达到***客户引流;
11、业绩差的门店专项辅导,转亏为盈;
12、每季度拟定巡检计划表,包括巡检区域的划分、巡检时间等安排部门巡检工作,并抽查督导专员巡检情况,不低于3店/区,按季度向公司汇报巡检情况;
13、根据督导专员提交的巡检资料及《专项辅导申请表》,确定专项辅导计划,并负责组织实施专项辅导计划,按季度向公司汇报专项辅导工作情况;
14、针对每季度巡检及专项辅导情况,向公司提交加盟商经营现状的分析总结,及下季度工作开展计划;
15、根据加盟店开业情况组织实施加盟店开业支持系列工作,监督支持小组工作开展情况;
16、根据公司的发展状况及加盟店的需求,拟定加盟店各项会议、主题培训或联谊活动提案,组织活动实施,收集加盟商活动意见,向公司汇报各项活动的实施效果。
任职要求:
1、30-45岁,市场营销、企业管理或相关专业大专以上学历;
2、受过管理技能开发、市场营销、财务基本知识等方面的培训;
3、具备五年及以上营运管理工作经验,担任相关管理岗位三年及以上,能适应出差;
4、具备较强的管理能力,能有效组织部门内员工完成工作计划;
5、对市场营销工作有较深刻认知;
6、熟悉财务分析工作,具备开业策划等相关项目的管理能力;
7、有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;
8、具有较强的协调能力、组织能力及独立处理问题能力,有较强的谈判能力;
9、精通人员培训、成本控制、促销策略实施及店面整体营运流程。
公司介绍
特色串串以新鲜的食材为主,麻辣鲜香的汤底为辅佐以每日炒制的干海椒面,也是让吃客朋友欲罢不能。
冒椒火辣串串香以高品质的菜品,绝不使用添加剂,诚信经营的方式在本土吃客朋友中享有良好的口碑。
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联系方式
- 公司地址:地址:span奎星楼街9号明堂创投园区(B区)5楼501—502