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储备经理

成都廊桥嘉膳餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-26
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐饮大堂经理

职位描述

1.?协助食堂经理管理、督导餐厅及厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

2、编制食堂日常管理制度及督导各岗位工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制

定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

3、负责制定食堂工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书

4、协助制定并监督实施各项培训计划。

5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。

6、与运营部门、成控部门共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

7、协助运营总监制定和实施各项餐饮推广计划。

8、负责餐厅和后厨之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其

是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。

9、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。

10、负责广泛征集甲方意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序

并予以落实。

11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。

12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提

供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

13、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达

畅通和任务逐级落实。

14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。

任职条件:

1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。

2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。

3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。

4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、具有高中及以上学历,受过管理专业培训。

6、身体健康,精力充沛,无传染疾病。

福利待遇:入职购买六险一金,超长寒暑假,定期团建旅行

工作地址:川内嘉祥外国语学校就近安排

联系电话:19934648897


公司介绍

公司于2014年3月正式成立,是一家专业从事中高端团膳管理服务的公司。由四川省著名民办教育品牌——四川嘉祥教育集团投资创办而成。
廊桥嘉膳目前正在运营管理的食堂分别有嘉祥锦江校区、嘉祥成华校区、嘉祥北城分校、嘉祥郫县分校、嘉祥达州分校、自贡校区、乐山校区、温江校区、都江堰校区。廊桥嘉膳现有在职员工400余名,我们在最平凡的一线岗位上不怕难,充分发挥着主人翁精神,坚守在后勤一线,为所有教职员工和学生们建立了坚实的后勤保障。
新时期公司将以“为您提供超越预期和更好的安全与满意!”指导质量管控和运营发展,并竭力为客户和员工的认可而积极创新。

联系方式

  • 公司地址:地址:span成都市锦江区晨辉二街28号