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前厅经理

漫花庄园

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-24
  • 工作地点:成都-新都区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理

职位描述

岗位职责:

1.协助餐饮部经理抓好餐厅,执行餐饮部经理工作指令,并向餐饮部经理汇报工作;

2.主持制定餐厅各项规章制度,加强餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务及厨房菜点的质量管理;
       3.参加餐饮部例会,汇报本部门运作状况,结合每天的任务与其它部门协商,召开本部们例会,安排每日任务,完成上传下达;

4.合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩;

5.负责经营成本的控制核算,坚持食品原料及酒水的日清日结;

6.掌握重要宴会、大型宴会的具体情况,认真落实餐厅及厨房的各项工作;

7.负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量;

8.做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好本部们的精神文明建设。

任职条件:

       1.具有强烈的责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养;
       2.仪表端庄;

3.具有中专以上文化程度,有餐厅管理经验和礼仪知识;

4.有3年以上中餐厅服务与管理工作经验;

5.具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属工作;

7.有良好的现代服务意识,团队领导与激励能力。

职能类别:餐饮大堂经理

公司介绍

成都漫花庄园位于蜀龙大道南段,于2013年5月开始营业,据成都市仅6千米。南邻成都市熊猫生态公园,西接金牛区天回镇银杏园,北靠成都市植物园,东临保利拉斐庄园、万科五龙山别墅群。地理位置优越,交通便利。漫花庄园占地面积500余亩,始终以“乐享花生活”为宗旨不仅为市民提供赏花踏青、快乐出游的好去处而且不时举行亲子游、花艺课堂、传统文化教育等科普活动。
注:本公司工作地点位于新都,请看清楚以后投递。

联系方式

  • 公司地址:地址:span蜀龙大道南段漫花庄园