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食品研发员(酱卤肉)

成都麦吉可供应链管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-11-07
  • 工作地点:成都-武侯区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

工作内容

1. 酱卤,烤炸,凉拌菜的制作、研发

2. 体系文件的编写,标准的制定

3. 完成初始研发后转生产担任组长并兼产品线新品研发


任职要求:

1. 烹任专业,懂酱卤烤炸,凉菜冷菜的制作及标准化生产制工艺流程有食品工厂卤味研发,技师,酒店餐饮冷餐房师傅经验;

2. 懂电脑基本操作,(数据分析,表单制作)

3. 身体健康,精神面貌佳,男女不限,48岁以下,初中以上学历

8. 熟悉添加剂应用

公司介绍

成都麦吉可供应链管理有限公司是一家正在筹建中的大型全品类综合生产加工流通的中央厨房鲜食工厂,面积12000平米,总投资上亿元,生产品类涵盖蔬菜水果前处理、三明治沙拉便当轻食、肉禽水产品分割调理、腌卤制品、热厨加工、团餐营养餐、中式面点、西式烘焙、酱料汤包的鲜食全品类。预计明年春天投产,现诚招有致力于做中国***的鲜食梦想的人才共创事业。

联系方式

  • 公司地址:地址:span车城东五路678号