成都招聘

1.负责餐酒吧各项管理工作，草拟部门的销售方案并负责实施，定期汇总、分析销售数据，拟定后续的销售计划，保证餐厅营业的有效完成；

2.制定并实施部门内各项人员管理工作，发展和提升部门员工的能力，保障营运管理和服务操作的需求；

3.根据岗位职责和程序标准的要求，监督检查下属员工的日常工作，加强餐厅主管、领班及其他管理人员的检查和考核，监管部门各级培训工作的落实及执行情况；

4.建立良好的客户关系，组织公关活动，负责维护重要客户，提高公司知名度和客户信任度；

5.负责前厅固定资产的保管，控制部门家私损耗、物料使用及能源消耗等项目的相关成本费用，在合理范围内有效的做好节流工作；

6.主持制定餐厅的各项规章制度及操作流程，不断完善餐厅的质量管理；

7.负责餐厅清洁卫生和安全消防工作；

8.负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量；

任职资格：

1.大专及以上学历，酒店餐饮服务经验者优先；

2.五年以上餐饮领域工作经验，其中三年以上部门管理经验，有西餐厅及大堂吧工作经验，星级酒店和连锁餐饮工作经验优先 ；

3.具备优秀的管理能力、组织协调能力、沟通表达能力、计划能力、问题解决能力、分析能力、决策能力、创新能力、现场掌控、人员凝聚、客户公关；

4.具有高度的工作热情，热爱餐饮行业。

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