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行政主厨

成都兴原再生资源股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:环保

职位信息

  • 发布日期:2020-12-22
  • 工作地点:成都-龙泉驿区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:7-9万/年
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1.负责制定餐饮厨房各项政策与程序,检查和督促部门严格按照工作规程和标准工作;

2. 负责制定厨房的各种工作计划(含日常工作、成本控制、预算等);

3.管理维护好后厨设备、厨具、餐具,并保持清洁卫生;

4.负责、制定菜单,监控菜品质量,严格遵守卫生相关规定;

5. 负责菜品采购渠道的甄选与管理;

6.负责每日厨房所需原材料进货数量,严格控制厨房库存及损耗,保证食品出品质量及新鲜度;

7.严格按照公司制定的卫生制度执行并符合标准。

任职资格:

1. 5年以上同岗位工作经验,精通餐饮运营管理,擅长川菜品制作,炒锅功底好;

2.年龄20-45岁,有较强的团队管理能力、具备良好的沟通协调能力及统筹管理能力;

3.具有酒店筹备开业相关工作经验;

4.具备较强的成本控制意识。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

    成都兴原再生资源股份有限公司成立于2011年6月2日,是经成都市委、市政府的批准,以国有资本为主导,通过资源优化整合,承担投资、建设、营运成都汽车循环经济项目,整合成都地区报废汽车回收拆解企业的全市***一家具有报废汽车回收拆解资质、经国家相关部门批准的重点企业。
    公司主要内设机构:办证服务中心、回收服务中心、拆解中心、营销中心、物流部等业务部门。其中回收服务中心在成都市主城区设立了5个回收业务部,在13个区(市)县成立回收服务站,按照公司规定统一价格实行属地回收;营销中心在回收服务站设立报废机动车回用件销售点。
    项目介绍:成都汽车循环经济项目以建设国家示范项目为总目标。项目选址于成都市龙泉驿区洪黄大道65号,项目总用地500亩,总投资8.2亿元。其中一期总占地面积165亩,静态总投资1.7亿元,报废汽车拆解设计能力***可达6万台/年;废钢破碎线生产分选加工设计能力***可达12万吨/年。
    项目规划建设国内示范性的大小车拆解生产线、区域性报废汽车破碎中心、摩托车电瓶车拆解线及废轮胎破碎生产线;按照环评要求,建设高标准的油水收集分离系统和水循环处理系统,使排放水质达到国家规定的排放标准;修建废危固化物、废氟利昂的回收、储存设施,并将其移交给经国家资质认证的专业机构进行处理;建立集信息综合利用、门户网站、网上注销、电子监控、呼叫中心和电子商务为一体的信息平台,实现全市机动车回收循环经济产业链的延伸和经济效益、社会效益、环境效益的同步提高。
    生产线介绍:兴原公司与世界***的废钢处理设备制造商德国美卓林德曼-德克萨斯公司合作。引进的具有国际先进水平的美卓林-70、2000HP重型废钢破碎生产线将成为国内报废机动车拆解行业和中国西部地区的首次引进,可对小车整车破碎,破碎能力大45台/h、约45t/h,将极大地提高劳动生产率和再生资源再利用率.
    美卓重型废钢破碎机的引进,将提升公司建设具有拆解流程完整、自动化流水作业的拆解及破碎生产线的设备水平,为钢铁企业提供优质炉料,为中国再生资源的循环利用作出有益的尝试和探索。
    办证服务中心:报废机动车办证服务中心作为成都兴原再生资源股份有限公司对外业务办理的服务窗口。
    服务大厅安装LED显示屏系统、查询系统,以显示我公司相关信息,行业政策,行业动态,业务办理指南;受理开具报废汽车回收证明;建立了与车管所远程注销平台,能更及时便捷的办理下户手续;并开设了老旧汽车报废更新补贴资金申领窗口。方便群众自主了解所需信息。

联系方式

  • 公司地址:地址:span龙泉驿区洪安镇洪黄大道65号