成都招聘

1、直接对营运经理负责，协助营运经理的工作，落实并认真执行营运经理下达的各项决策及任务，及时汇报本部门运作情况；

2、做好与各部门之间的沟通与配合工作，妥善处理与上下级及员工之间的关系，善于激发员工的工作积极性；

3、根据公司的规定做好部门员工考勤、考绩和评估工作，按照公司的奖罚制度严明执行，对下级员工的考核、转正、处理、开除等具有直接建议权；

4、熟悉本部门相关的专业知识，按要求落实本部的工作制度、出品规程、出品质量及服务流程要求；

5、做好培训工作，不断提高员工的工作质量、工作效率及良好的职业道德水平；

6、做好班前的检查与督导工作，加强班中的现场管理与控制，搞好班后的总结工作，保证良好的运行状态；

7、 班前检查、督促本区的环境打理情况、物料准备情况、设备运行状况及员工的精神状态等，以确保营业顺利展开；

8、班中跟踪、检查好本部门的运行状况，包括岗位纪律、出品质量、员工工作状态、卫生打理情况、物品（料）供应情况等，及时纠正所发现的问题；

9、班后跟踪、检查各区物料收市、归位工作及环境打理工作；

10、在部门经理的指导下合理制定的培训计划，有针对性地进行培训（包括理论，实操）；

11、对培训之效果进行口头抽查及书面考试；

12、随时了解包间预订和订桌情况，并提前做好准备料等前期准备工作；

13、熟悉出品的成本价格、加工及保管方法，积极改进出品的加工、制作及保管方法，以及改进、更新出品花色、式样等；

14、按时上交本月物料消耗表及下月物料领用计划，合理制定并严格执行本部门的费用计划，严格控制各项成本支出及损耗，并配合职务做好每日、每月的盘点及核算工作；

15、作好本部门设施/物品的检查、清点与登账工作，每月协同财务人员做好几盘点与对账工作；

16、贯彻执行上级的有关指示，保持信息沟通，保持部门协作，完成营运经理交办的其他工作。

四川川魂餐饮管理股份有限公司是一家市场为导向，不断进行产品创新、新技术研发，实行多品牌战略的及底料生产、厨师培训、特许加盟、原料配送、餐饮投资咨询服务、经营管理为一体的民营企业。

    公司成立于2011年，现座落于四川成都市锦绣路1号保利中心C座1720楼，8月强势入驻银石广场甲级写字楼，经过4年的精心发展与创新，于2015年6月18日成功挂牌上市，为中国***家以冒菜为主的上市企业，同时也是什邡市***家同时荣获“四川名牌”、“AAA质量信用等级企业”、“全国绿色餐饮企业”的民营企业，旗下现拥有“帽牌货”“熊猫有空”“馋立方”“蓉一锅”“小院儿”“领鲜大叔”，等多个品牌及5000多家“帽牌货”品牌餐饮门店。 公司秉承“以人为本，诚信经营”的理念，以精良的生产工艺和优质的服务为宗旨；以满足消费者日益提高的美食享受为追求；以缔造特色美食，引领时尚美食潮流为目标，立志将公司打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮企业。现公司处于飞速发展时期，诚邀各界人士的加入。