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大型连锁餐饮店长

成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-21
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  首席运营官COO

职位描述

职位描述

1、 负责全店一线运营管理和人员团队管理,通过各种营销手段及经营思路达成公司任务目标。

2、 协助总监管理、董事长督导各店日常工作,保证各点高质量的工作水准。

3、 加强对采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。

4、 编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与咖啡厅工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

5、 负责筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

6、 发挥全员积极性,监督实施各项培训计划,实施有效激励手段,定期对下属进行绩效评估。

7、与厨师长、吧台共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

8、负责督导、检查咖啡厅服务质量、厨房生产质量。


任职资格:

1、 有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,具有坚忍不拔和开拓创新精神,为人处事公正严明。

2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识。

3、 具有较强的组织管理、协调与培训的能力,能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序,并组织并督导员工认真贯彻执行。

4、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、 32岁以上,大专以上学历。受过酒店管理专业培训,同等岗位两年以上工作经验者优先。


汇报对象:董事长、总监

下属人数:门店总人数110人左右,直接下属15人左右

年薪范围:12万+,另有奖金提成

工作时间:弹性工作排版制,每天工作8.5小时,月休4天+法定节假日

公司介绍

四川米兰实业投资有限公司,是一家集实业投资;矿业投资;地产投资;大型家居广场;生产、销售办公家具;设计、装饰工业化办公空间;咖啡餐饮娱乐连锁经营等于一体的多元化企业集团。17年来,业绩瞩目,成果骄人,在业界颇具声誉。

作为四川米兰实业投资有限公司下属企业之一的“成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司”成立于2004年,是成都市知名的咖啡、西餐连锁经营企业。米兰咖啡立足国际化商务休闲服务模式,致力于传播西方餐饮文化,具备专业的服务态度和高水平的餐品品质,立志打造蓉城最适合职场高端人群聚集的商务休闲会所。公司目前已有三家门店:米兰咖啡(航空路店)、米兰咖啡(鹭岛旗舰店),米兰咖啡(铁像寺水街店)。

成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司自成立以来,始终秉承“以人为本,诚信经营”的经营管理理念,在为客户提供优质服务的同时,更注重为公司内部员工提供良好的工作环境和广阔的发展空间。公司不仅提供高于同行平均水平的工资,更提供完善的福利待遇(包括生日及节日津贴、社保、食宿等福利待遇)。现因公司发展需要特招聘以下职位,诚邀励志创业的年轻创业的年轻创业者们加盟,共谋发展!

联系方式

  • 公司地址:地址:span武侯区高新区