成都招聘

1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。

2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。

3.拟定点心成本及控制毛利率。

4.下达备餐任务、数量、规格。

5.对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。

要求：

1. 专科以上学历，有5星级酒店、知名西餐厅或大品牌面包西点烘焙行业优先考虑，5年以上相关岗位工作经验

2. 熟悉蛋糕及西点甜品的研发和制作，能够制作特式主题西饼、西点，熟悉食品原材料、包材；

3. 具有良好的中央厨房工作经验；

4. 良好的沟通、协调和组织能力；

工作地点：成都市双流区蛟龙港工业区

Becca Cafe是“时尚食品与饮料”（FF&B）的拥护者，为眼光独到的顾客奉献视觉和味蕾的盛宴。一系列美味的蛋糕、甜点与烘焙食品融合精湛的欧洲烘焙技艺与现代元素，展现其独特的创意和手作美学。

手工制作的蛋糕、甜点和烘焙食品蕴含着Becca的基因及其始终如一的热忱。精挑细选的上乘进口原料，加上创新的现代主题，确保难以忘怀的满足感。烘焙大师尊崇传统的手工方法和正宗食谱，创制诱人、带来惊喜的美食，唤醒所有感觉。每一款作品都是美味而特别的杰作，体现了大自然和艺术之间迷人的对话。

Becca甜品店具有前瞻意识，热衷于打破界限。除季节性创意之外，Becca也会与时尚品牌或艺术家合作，集二者之长 ，呈现令人惊叹的美食作品，开启精彩无比的欧洲烘焙艺术世界。触动心灵的美味，令人大快朵颐，回味无穷。

欢迎来到Becca的“时尚餐饮”天地，探索传统奢华与现代创新之间的交融。

在Becca，您可以品味正宗的欧洲手工烘焙点心，新颖而精致，宛如艺术品