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厨师(公司接待餐)

成都和鸿科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2020-10-04
  • 工作地点:成都-龙泉驿区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责

1、负责制定接待餐菜谱,根据菜品类别的不同,烹饪出色香味俱全的菜品;

2、根据菜品及时提出采购申请,并做好食材验收工作;

3、负责做好成本控制工作,根据就餐人数计算食材的数量,做好公司接待餐的饮食保障,保证食品质量安全、卫生;

4、协助做好公司员工餐相关工作;

5、与食堂人员共同承担食堂卫生保洁工作,保障餐具清洁,按期消毒;

6、严格认真遵守食堂管理制度。

岗位要求:

1、***,年龄35-50之间,具有5年以上大型企业接待餐或酒店厨师工作经验;

2、持有厨师资格证,熟知各种食品的特点及加工工艺;

3、具有两种以上菜系的饮食风味烹饪和原材料加工、配菜能力;

4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法;

5、有成本观念,懂得成本控制,性格开朗,有团队合作精神。

公司介绍

公司简介

    成都和鸿科技有限公司成立于2003年,注册资金为:18000万;公司具备完整的已认证各质量控制体系,是一家从事加工制造,飞机发动机上零配件制造加工的公司。公司坐落于成都经济技术开发区,占地110亩,目前拥有员工600余名。拥有三家分子公司—中鹄科技有限公司、成都和鸿若克科技有限公司、青岛中鹄科技有限公司。公司拥有高端技术工程师、技师多名,还有从相关设计院聘请的多名机械行业的权威技术掌舵人员。
    中鹄科技有限公司原名成都宁江弘福科技有限公司,成立于2008年7月,由成都宁江机床(集团)股份有限公司和成都和鸿科技有限公司共同发起组建;2017年8月公司更名为中鹄科技有限公司,注册资本增加为18000万元, 地址位于成都市都江堰市蒲阳大道1358号。
公司主要从事军用及民用航空零件、石油钻探装置零件的生产。由于这两类产品使用场合的特殊性,其材料性能、零件加工特性与常规机加工有较大差异,属于高端机械加工。是四川省发改委确认的西部地区鼓励类产业项目。公司与中航工业集团旗下多家厂、研究所有着良好的业务关系;是美国哈里伯顿公司(Halliburton,简称HAL)、威德福公司(Weatherford,简称WDF)的核心供应商。
公司成立以来,以质量求生存,坚持持续改进,逐渐完善了质量控制体系,拥有GJB9001B国军标认证、 AS9100C宇航质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康、安全管理体系认证(EHS)、武器装备科研生产三级保密资格、武器装备承制许可证。

联系方式

  • 公司地址:地址:span经开区南五路