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餐饮经理(商场餐饮)

四川鼎顺映辉集团有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-11-10
  • 工作地点:成都-青白江区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、审核店面开业证照申办,营业执照、卫生许可证、食品经营许可证、员工三证;

2、审批餐饮产品规划,要求满足同城同质同价,搭配符合要求,审核产品定价,毛利达标,审核物料采购需求

3、审核店面营销解决方案;

4、负责现场安全管理,空防、消防、食品、网络信息、防损,事故0发生;

5、负责餐饮营销方案的准时有效性,营销方案培训执行情况;

6、负责审核市场调硏执行,准时及报告及时,审核餐饮产品研发,及时性及达标;

7、负责拟定餐饮营业政策、经营计划、成本标准及各项规章制度;

8、负责拟定各餐饮预算方案和营业指标,审阅各餐饮营业报表,进行营业分析,完成相关报告供管理公司领导决策参考;

9、负责餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案;

任职资格:

1、35-45岁优先,专科及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业,8年以上餐饮管理经验,3年以上连锁餐饮管理经验,连锁品牌管理经验优先考虑;

2、战略规划、全渠道运营、品牌营销、数据分析;

3、团队建设、计划管理能力,团队激励能力(往下激活团队能力)、沟通协调能力、

4、店面营销方案解决能力、执行力,抗压力,解决突发事件能力;

5、较强的问题分析、组织协调及领导能力;较高的责任感与服务意识;

6、扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验;丰富的食品加工管理经验;具有餐饮整体规划方面的经验;有筹开经验者优先;

7、有综合体商业街区域综合餐饮品牌运营管理经验;

公司介绍

公司成立于2011年12月,公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,诚信、共赢、开创经营理念,是为开发“金龙广场”项目成立的公司。金龙广场总投资6亿元,占地23亩,总建面9万方,即将为成都·青白江呈现一座体验式文化商业中心。共赢电话:83610666

联系方式

  • 公司地址:地址:span华金大道三段2-18号金龙广场