酒店厨房经营劳务承包(6-8楼厨房)
成都聚能国际酒店有限责任公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2020-09-21
- 工作地点:成都-金堂县
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
招标公告
酒店介绍:成都聚能国际酒店创建于2013年,总投资1.5亿元。位于金堂迎宾大道一段8号,头枕金山公园、金堂广场,毗邻金堂县委县政府、人大政协及政府各大机关单位,西邻毗河沱江源而立,得天独厚的金堂观景平台,清幽怡然,闹中取静。主要承接零餐、筵席、会议、住宿,可同时承接150桌豪华,6、7、8楼为餐饮,厨房3个,6楼、7楼为中餐厨房,8楼为特色厨房,厨房总面积600平米左右,包间17间,会议室3个,能接待1200人的会议,183间豪华客房/套房,康体中心、游泳池以及宴会厅、茶坊、西餐厅、早餐咖啡厅、百合厅、芙蓉厅、渔家傲河海鲜餐厅等最具特色的沱江源食府。从2017年、2018年、2019年餐饮营业收入分别是800万,700万,600万。目前正在申报四星级酒店。
承包方式:厨房经营劳务对外成承包。
主要从事自助餐、中餐、零餐、宴席等劳务服务。请有意向的相关单位(需有资质证书)于9月20日下午5点前向我公司投递投标资料或电话咨询。联系电话:15882169956。营业执照、报价函(具体格式如下)发送至邮箱343411861@qq.com.投放地点:聚能酒店17楼人事行政部。招标期间,可自行前往现场考察。
报价函:成都聚能国际酒店有限责任公司:
我公司已全面了解贵公司招标文件的要求,经我公司慎重考虑,并根据贵公司的基本情况,现我公司决定接受贵公司的厨房劳务承包事宜。派遣人员(含员工餐及早餐、不含西餐): 人。其中:厨师长: 人,厨师: 人,其他人员: 人。厨师及以上人员未经贵方许可不得私自更换。所派遣人员必须服从贵公司管理及安排并遵守贵公司的一切规章制度。每月开发新菜品: 个。餐具破损率不得超过营业额的 %。餐饮营业额: 万元/月,每下降1%,承包费扣除 %。菜品毛利率控制在55%-60%,每下降1%,承包费扣除 %。菜品满意率95%,每下降2%,承包费扣除 %。水电气费用控制在营业额的5%以内,杜绝浪费,超出部分 。安全卫生、产品质量均需符合国家、行业及贵公司要求。承包费用: 年/万元。
以上报价为我公司真实意愿的表达,如有违背,我公司将承担一切法律及经济责任。
特此报价!
投标单位:
年 月 日
公司介绍
联系方式
- Email:343411861@qq.com
- 公司地址:金堂迎宾大道一段8号 (邮编:610400)