酒店餐饮经理
四川中益投资有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:金融/投资/证券 房地产开发
职位信息
- 发布日期:2013-04-01
- 工作地点:成都
- 招聘人数:2
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 酒店/宾馆营销
职位描述
工作职责:
1.负责完成所有的预算目标,保证向顾客提供质量标准稳定的餐饮产品和服务。
2.全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责,负责大厅.包房和厨房菜品的管理工作,负责餐厅主管/领班及以下员工的考勤。
3.负责制定餐饮部长期.短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度.年度公司酒店经营情况作分析并报总经理。
4.负责对本部门工作的策划.员工的培训。
5.处理本部门的日常工作,处理客人投诉。
6.熟悉饮食部各餐厅的营业时间及供应品种。
7.熟悉和掌握中餐.宴会.及散餐的服务规程.设计布置与安排。
8.亲自组织.安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送。
9.了解各类入住本酒店客人的风俗习惯,口味特点,特别是重要的客人,熟客的习惯特点,以便有针对性的对客人服务。
10.根据工作需要,有权向员工发指示,工作调动,但须向上级请示。
11.主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加酒店部门经理会议。
12.负责餐厅区域防雷电等安全工作。
13.完成上级领导交代的其它工作。
任职要求:
1.性别男女不限,年龄28-38周岁;
2.大专及大专以上学历,有三年以上三星级(含三星级)星级宾馆酒店餐饮经理管理经验;
3. 通过经理人员岗位基本知识和技能培训,具有流利的、较标准的普通话;
4.身体健康、五官端正、形象气质佳、人品优秀,有良好的职业道德,有责任感。
备注:该岗位属于公司下属子公司成都中铁运龙物流有限公司在成都青白江投资建设“中益吉城五金机电大市场”,为给配套的五星级酒店储备管理人员,特发布本职位。应聘者发送简历后,我们将在筛选简历后与您电话预约面谈时间。
公司介绍
公司创始于2003年,总部位于四川省成都市武侯区。目前已发展为一家以房地产、矿业及金融投资为主的实业集团,多次荣获团省委、省工商局、所辖区政府授牌表彰,企业资信等级为“AAA”级。集团资产约40亿元。
集团成立以来,以高速增长的城市经济为依托,以创造并提升城市价值为使命,秉承“求真务实、艰苦创业”的企业理念,在追求企业成长的同时,以开阔的视野实现投资者价值、客户价值和社会价值的统一。
中益地产
2003年,集团子公司四川中益置业有限公司本着“以人为本,精心设计”的理念,以国际化的前瞻视野,在乐山打造了一个集购物、休闲、文化、餐饮、娱乐、运动、服务等多业态为一体的“假日广场”,项目总建筑面积10万平方米。广场的落成,在给广大市民带来全新生活环境的同时,提高了商业消费档次,塑造了城市形象,带动了城市中心区域经济的发展和价值的全面提升。
2010年,集团在成都市青白江区设立子公司成都中铁运龙物流有限公司(注册资金人民币1亿元),按照高端产业和产业高端的要求,投资建设“中益吉城五金机电大市场”。项目占地面积579亩,以五金机电市场为主的专业市场,包括五星级酒店、写字楼、住宅、超市、电影院等,总建筑面积79.4万平方米,项目总投资规模30亿元。项目位于成都北部物流配送中心核心地段,紧邻亚洲最大的成都铁路集装箱中心站,区域优势明显。现已开盘在即。
中益矿业
集团子公司四川马边中益矿业发展有限公司是一家集矿产开采、选矿和矿产品销售于一体的专业矿产开发公司。公司已取得四川省乐山市马边县老河坝磷矿二坝矿段磷铅锌矿采矿权。经勘查查明的磷矿储量为5894万吨,另有铅锌矿储量10万吨。磷矿年开采量100万吨,年产值2亿元。
矿业公司投资建设的年处理100万吨的磷矿选矿厂项目,于2010年10月被国土资源部、国家财政部评为“国家矿产资源节约与综合利用示范工程”,并获得国家专项资金补助,是中国西部地区2010年磷矿选矿厂唯一的国家级示范工程项目。项目建成后,年产值达5.4亿元,上缴税金1.2亿多元,并将填补四川省无大型磷矿选矿厂的产业空白。集团在磷矿资源的开采利用方面坚持“以磷造福于人类”的宗旨,以磷矿采选为主,同时向磷化工产业链下游延伸发展。目前,矿业公司与国内多家地矿部门、地质单位和磷化工技术领先的科研机构结成战略合作伙伴关系,共同参与马边磷矿产业的开发。
集团正在进一步加大矿产资源储备力度,通过竞买或收购的方式在马边县建设大型磷矿开采基地,有效促进当地磷矿资源节约综合利用。同时公司也利用自有资源,目前正在西非地区洽谈投资开发当地铜矿铁矿的合作项目。
金融投资
集团公司于2009年进入风险投资(PE)领域。同时,集团公司也在广泛接触各类成长性强的高科技企业,目前已与多家企业完成战略投资洽谈,即将签约进入战略投资合作阶段。集团公司将坚持稳健投资、积极拓展的原则进行风险投资,按照每年完成2-3个项目的速度平稳发展。
集团成立以来,以高速增长的城市经济为依托,以创造并提升城市价值为使命,秉承“求真务实、艰苦创业”的企业理念,在追求企业成长的同时,以开阔的视野实现投资者价值、客户价值和社会价值的统一。
中益地产
2003年,集团子公司四川中益置业有限公司本着“以人为本,精心设计”的理念,以国际化的前瞻视野,在乐山打造了一个集购物、休闲、文化、餐饮、娱乐、运动、服务等多业态为一体的“假日广场”,项目总建筑面积10万平方米。广场的落成,在给广大市民带来全新生活环境的同时,提高了商业消费档次,塑造了城市形象,带动了城市中心区域经济的发展和价值的全面提升。
2010年,集团在成都市青白江区设立子公司成都中铁运龙物流有限公司(注册资金人民币1亿元),按照高端产业和产业高端的要求,投资建设“中益吉城五金机电大市场”。项目占地面积579亩,以五金机电市场为主的专业市场,包括五星级酒店、写字楼、住宅、超市、电影院等,总建筑面积79.4万平方米,项目总投资规模30亿元。项目位于成都北部物流配送中心核心地段,紧邻亚洲最大的成都铁路集装箱中心站,区域优势明显。现已开盘在即。
中益矿业
集团子公司四川马边中益矿业发展有限公司是一家集矿产开采、选矿和矿产品销售于一体的专业矿产开发公司。公司已取得四川省乐山市马边县老河坝磷矿二坝矿段磷铅锌矿采矿权。经勘查查明的磷矿储量为5894万吨,另有铅锌矿储量10万吨。磷矿年开采量100万吨,年产值2亿元。
矿业公司投资建设的年处理100万吨的磷矿选矿厂项目,于2010年10月被国土资源部、国家财政部评为“国家矿产资源节约与综合利用示范工程”,并获得国家专项资金补助,是中国西部地区2010年磷矿选矿厂唯一的国家级示范工程项目。项目建成后,年产值达5.4亿元,上缴税金1.2亿多元,并将填补四川省无大型磷矿选矿厂的产业空白。集团在磷矿资源的开采利用方面坚持“以磷造福于人类”的宗旨,以磷矿采选为主,同时向磷化工产业链下游延伸发展。目前,矿业公司与国内多家地矿部门、地质单位和磷化工技术领先的科研机构结成战略合作伙伴关系,共同参与马边磷矿产业的开发。
集团正在进一步加大矿产资源储备力度,通过竞买或收购的方式在马边县建设大型磷矿开采基地,有效促进当地磷矿资源节约综合利用。同时公司也利用自有资源,目前正在西非地区洽谈投资开发当地铜矿铁矿的合作项目。
金融投资
集团公司于2009年进入风险投资(PE)领域。同时,集团公司也在广泛接触各类成长性强的高科技企业,目前已与多家企业完成战略投资洽谈,即将签约进入战略投资合作阶段。集团公司将坚持稳健投资、积极拓展的原则进行风险投资,按照每年完成2-3个项目的速度平稳发展。