成都招聘

岗位职责：

1、执行领导下达的各项工作任务和工作指示并负责处理厨房的运作及行政事务；

2、负责制订厨房的各种工作计划，统计核算；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、巡视厨房范围，及时解决现场发生的问题，对下属员工进行督导并帮助提高工作能力；

5、督导厨房人员对食品原料的管理，符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本；

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范执行情况，保证员工教育和培训，不断培养人才；

7、配合前堂妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格：

1、年龄30-45岁，3年以上同岗经验，具有连锁型火锅店厨师长经验优先；

2、对成本控制管理、数据观念强，厨房的设备相关知识熟悉；

3、熟悉基本的办公软件，对EXCEL、Word能熟练使用；

4、热爱厨房工作，善于团队打造，积极向上。

     光珲餐饮集团由退伍反恐特种兵曾光辉先生于2008年创立。公司秉承“宁静致远、无私众容”的发展宗旨，坚持军事化工作作风，十余年来在餐饮领域已形成产品研发、生产、销售、代加工、直营、联营、特许经营为一体的产业模式。已打造”碟滋味”、”巴蜀懒人”、”矮冬瓜”等具备一定市场影响力的餐饮品牌。

      我们本着“改变自己、改变家庭、改变战友及团队优秀的员工，让巴蜀绿色餐饮文化享誉世界”的企业使命，稳步发展，将餐饮作为终生事业来经营。“海到无边天做岸，山登绝顶我为峰”，我们正是以如此的胸怀和胆识来面对当下餐饮业的挑战和把握当下发展机遇。我们高薪诚邀与我们志同道合者，共同开启企业更为波澜壮阔的新篇章。