成都招聘

（直接上级与晋升岗位：酒店执行总监）

（1）工作职责描述：

1、参与并核准本部门的员工入职、培训、奖惩、晋升与辞退，监督雇员和属下的现场行为，使其遵守酒店规定、保守工作机密。

2、通过主要目标市场市场调研与顾客反馈，积极参与厨房菜品研发、抽检与例行评定厨房所烹饪菜品，确保顾客满意度和服务水准。

3、积极深入餐饮服务一线参与对客服务工作，了解消费者的餐饮需求，调查并且解决关于食品质量、工作服务，协同处理顾客各类投诉。

4、负责参与及协同规划厨房部门对各类出品的交付的时间，与行政总厨一起核定菜品毛利率，检查各期所交付产品数量和质量。

5、日常部门工作秩序管理，依据全年与本店实际经营情况，充分关注节假日工作品质，规划各级员工的工作时间和任务分配量。

8、关注国家相关政策法规，关注本区域餐饮行业现状，保证餐厅的出品与服务均符合国家相关规定，监督寄存和烹饪设备的维护保养情况。

9、负责每周主持召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水成本情况，制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。

10、制订和改进各项计划、措施，宣贯、检查所属部门的经营情况、信息反馈和保障日常运营的一切安全、卫生和服务工作。

11、每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，了解存货和市场行情，进行固定菜单和变动菜单筹划与设计，对菜品不断推陈出新。

（2）任职资格：年龄27至40周岁，男女不限，相关专业专科及以上学历，熟悉成都餐饮市场，三年以上餐饮前期筹备管理及市场营销经验。

联系电话：17150188111（张总）

    深圳市森磊建设集团有限公司成立于2000年，是具有独立法人资格的私营企业，注册资金为人民币3000万元，是经建设部批准的建筑装饰装修设计与施工一体化壹级资质企业，2013年取得了环境管理体系认证、职业健康安全管理体系和质量管理体系认证证书，并荣获2012-2013年度中国国际建筑装饰及设计博览会十大最具影响力设计机构奖。
    公司主营业务为室内外装饰装修工程、水电设备安装、室内装饰设计；主要从事办公楼、星级酒店、会所、商场、商品房销售中心及精装商品房的装饰装修设计与施工，2010年完成产值壹亿伍仟多万元,2011年完成产值贰亿壹仟多万元；2012年完成产值贰亿伍仟多万元，2013在建与大小项目十多个。
公司承建的贵阳国际会议展览中心—C1会议中心荣获2012～2013年度中国建设工程鲁班奖及2011年度“黄果树杯”优质施工工程；广州 花都峰境园喜来登酒店宴会楼、湖滨餐厅室内装饰及水电安装工程荣获深圳市2012年度“金鹏奖”及2013年度广东省优秀建筑装饰工程奖；广州 福朋喜来登酒店首层大堂及二层餐厅室内装饰工程荣获深圳市2010年度金鹏奖。
    公司一向秉承的是“顾客***、质量***”的经营宗旨，重合同守信誉，重服务讲质量。公司对工后跟踪服务极为重视，务求以优质的服务赢得更多的客户，获得广东省工商行政管理局颁发的“二○一二年度广东省守合同重信用企业”。
    近年来，随着装饰市场竞争的白热化，公司不断运用现代化的管理手段，对员工的职业素质、施工工艺、质量把握进行全方位的培训提高。这些年，我们在机遇与挑战并存的形势下，充分发挥自己的优势与实力，凭借精湛的施工工艺、严格的管理体系及优良的客户服务，创造出众多的精品工程，赢得了顾客的好评和信赖。