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餐饮研发经理 (职位编号:25)

四川降龙爪爪餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-19
  • 工作地点:成都-青羊区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

岗位职责:

1、负责完成新品研发计划,结合新品定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品;

2、懂得卤味等小吃的品种特性、应用及搭配,同种类与不同种类各种拼配运用,并研发新品;

3、协助新品定价及新品上市计划时间表,协助品牌中心产品拍摄、文案制作及优化;

4、协助培训标准化产品制作流程,并对上新产品的品质维护和质量跟踪,以及品质改进和升级。


任职要求

125-35岁,专科以上学历,卤味、川味小吃或连锁小吃经验优先,食品专业优先;

2、具有5年以上中餐饮行业经验,其中3年以上川味小吃研发经验优先

3、了解饮品行业知识体系,熟悉行业原料特性及产品研发流程,可独立完成产品工艺编制,

4、具备基本培训功底,具备团队管理能力及跨部门协作能力。

工作时间:周一到周六9:30-18:00

工作地点:青羊区草堂街道浣花香写字楼


我们可以给您:

上升空间、年轻有活动的团队氛围、丰富的团建活动、免费的试吃活动

职能类别:食品/饮料研发

关键字:食品研发

公司介绍

四川降龙爪爪餐饮管理有限公司,创建于美食之都——成都,公司经过四年时间的迅速发展,目前全国加盟店已达1800余家,店面分布全国。多次获得行业内的大小奖项,在消费者端也广受好评。
    经过四年的发展,公司在店面数量,品牌知名度、供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经取得了突破性的进展。与此同时,积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在继续引领发展奋斗、创新变化的企业文化。

联系方式

  • 公司地址:地址:span草堂街道浣花香写字楼15楼