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筹备经理

四川川西坝子餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-14
  • 工作地点:成都-锦江区
  • 招聘人数:30人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:门店经理/店长

职位描述

该岗位总共招聘5人,入职后需到公司旗下川西坝子、贰麻、冒神三个品牌轮岗学习。该岗位主要负责公司旗下品牌新店的开业筹备工作,具体职责如下:


岗位职责:

1、安排筹备门店后,及时了解门店进度:装修、招聘、采购等;

2、协助加盟商进行后续人员招聘工作,明确门店薪酬激励与福利方案;

3、按标准开展人员培训及考核工作,包括:前厅后厨理论培训、实操培训、产品试吃等;

4、根据总部市场部标准,协助加盟商推动门店试营业与正式营业的营销推广,明确营销方案;

5、根据总部标准,完成当地市场调研,并协助加盟商完成菜品毛利分析,确定门店菜单;

6、根据总部标准和要求,协助加盟商完成家具、设施设备进场工作,对门店整体的风格和氛围进行把控;

7、结合总部标准,完成其他门店相应标准和流程的复制与落实工作;

8、在试营业和正式开业的过程中,关注营业数据和现场情况,不断进行门店工作的优化和调整;


岗位要求:

1、 大专及以上学历,管理类、市场营销类、食品类专业优先;

2、 3年以上餐饮连锁门店管理经验,熟悉门店运营管理流程;

3、 较强的团队建设能力、抗压能力及沟通能力;

4、 具备一定的管理能力、数据分析能力及成本控制能力;

5、 积极乐观、易与人相处、富有强烈的责任感;

6、 能适应出差;


福利:节日福利+生日福利+海外旅游+员工折扣+1~2次调薪调职+年底13薪

职能类别:门店经理/店长

关键字:店长运营

公司介绍

2010伊始,成都火锅本土新锐潮牌:
①全称--火锅摆在川西坝子;
②四川2010年首轮使用一次性锅底的品牌商户;
③截止目前成都直营店5家,总营业面积达20000+㎡,多达1800+多张餐位;现粗略统计,被模仿山寨多达80多家;
④以用户体验为核心导向的年轻餐饮品牌,以体验、口碑、人气闻名成都;
经营现状:
川西坝子是极为年轻的火锅品牌,相当年轻有活力,正处于快速发展上升期,公司坚持“用心做火锅,只为您满意”的用户核心导向,公司员工关怀及福利体系非常丰富、内部极度人性化;
①商业模式:四星,成熟易复制,品牌势能大,可与商场建立良好的长期合作关系;
②品牌形象:五星,在成都餐饮属于KA类商户;
③顾客口碑:五星,在大众点评搜索“火锅摆在川西坝子”现有四家直营店属于全五星商户;
④品牌优势:四星,单品类初创、不断探索升级品牌、产品、形象,成长属性高品牌忠诚度和号召力强;
⑤工作匹配:四星,从单一晋升途径到多方向晋升途径;从单一工资待遇到旅游、补贴等其他各种福利待遇;我们一直在追求,让伙伴们从 精神和物质上都充满幸福感;
分店信息:
①川西坝子火锅(羊犀店) 坐标::成都市金牛区蜀西路盛大国际2栋2号,[原2010年始创立茶店子店搬迁过去,羊犀店2017年7月开业];
②川西坝子火锅(外卖)坐标:成都市三环内及部分高新区,[2010年始];
③川西坝子火锅(蜀汉店) 坐标:成都市金牛区蜀兴西路16号,[2012年始];
④川西坝子火锅(金沙店)坐标:成都青羊区黄苑街6号金沙小区附34号35号36号,[2014年始];
⑤川西坝子火锅(华阳店)坐标:成都市华阳正北下街21号,[2015年始];
⑥川西坝子火锅(杜甫草堂店)坐标:成都市青华路43号[2017年始]
⑦川西坝子(总公司)坐标:成都市金牛区蜀西路盛大国际3栋604,[2015年始];
⑧贰麻酒馆(合江亭店) 坐标:成都市锦江区滨江东路68号,[2014年始创立];

联系方式

  • 公司地址:地址:spanIFS一号办公楼47层