砧板主管
成都七一商业管理有限责任公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期：2020-10-26
- 工作地点：成都-新都区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：2年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：中餐厨师
职位描述
1、协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作；
2、确保所有货物的清洁、新鲜；
3、为避免食品变质，要控制好冰箱的存量；
4、指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量；
5、指导和整理厨具清洁及存放各类货物；
2、确保所有货物的清洁、新鲜；
3、为避免食品变质，要控制好冰箱的存量；
4、指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量；
5、指导和整理厨具清洁及存放各类货物；
6、了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要。
职位要求：
1.40岁以下，初中以上文化程度或相关专业毕业。
2.熟悉厨房砧板操作规程。
3.有2年厨房工作经验，1年以上厨房管理经验。
4.有一定的沟通能力，和管理能力
职能类别：中餐厨师
公司介绍
成都七一商业管理有限责任公司诚聘
联系方式
- 公司地址：地址：span成都市新都区七一世外桃源酒店19楼人力资源部