酒吧运营总监
成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-19
- 工作地点:成都
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:1.5-2万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理 总监/部门经理
职位描述
岗位职责:
1、 定期对各窗口营运、出品、卫生、产品质量、人员团队进行质检和督导;
2、 门店运营、人力、食材等成本管控及出品标准的把控及提升。
3、 制定门店各项运营指标并按计划完成,各项数据分析及完善,门店运营手册的指定和执行落地。
4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
5、 负责筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
6、 发挥全员积极性,监督实施各项培训计划,实施有效激励手段,定期对下属进行绩效评估。
7、与厨师长、吧台共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
8、负责督导、检查服务质量、厨房生产质量。
任职资格:
1、 大型餐饮连锁企业督导/质检岗位经验(1000平方米以上的营业面积)。
2、熟练掌握中西餐厅及酒吧吧台管理与服务的专业知识。
3、 具有较强的组织管理、协调与培训的能力,能制定各种服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。
4、 对音乐餐吧、***及乐队管理有丰富的运营经验及准确的欣赏/鉴赏能力。
5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
6、 30岁以上,大专以上学历。受过酒店管理专业培训,同等岗位两年以上工作经验者优先。
公司介绍
四川米兰实业投资有限公司,是一家集实业投资;矿业投资;地产投资;大型家居广场;生产、销售办公家具;设计、装饰工业化办公空间;咖啡餐饮娱乐连锁经营等于一体的多元化企业集团。17年来,业绩瞩目,成果骄人,在业界颇具声誉。
作为四川米兰实业投资有限公司下属企业之一的“成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司”成立于2004年,是成都市知名的咖啡、西餐连锁经营企业。米兰咖啡立足国际化商务休闲服务模式,致力于传播西方餐饮文化,具备专业的服务态度和高水平的餐品品质,立志打造蓉城最适合职场高端人群聚集的商务休闲会所。公司目前已有三家门店:米兰咖啡(航空路店)、米兰咖啡(鹭岛旗舰店),米兰咖啡(铁像寺水街店)。
成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司自成立以来,始终秉承“以人为本,诚信经营”的经营管理理念,在为客户提供优质服务的同时,更注重为公司内部员工提供良好的工作环境和广阔的发展空间。公司不仅提供高于同行平均水平的工资,更提供完善的福利待遇(包括生日及节日津贴、社保、食宿等福利待遇)。现因公司发展需要特招聘以下职位,诚邀励志创业的年轻创业的年轻创业者们加盟,共谋发展!
作为四川米兰实业投资有限公司下属企业之一的“成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司”成立于2004年,是成都市知名的咖啡、西餐连锁经营企业。米兰咖啡立足国际化商务休闲服务模式,致力于传播西方餐饮文化,具备专业的服务态度和高水平的餐品品质,立志打造蓉城最适合职场高端人群聚集的商务休闲会所。公司目前已有三家门店:米兰咖啡(航空路店)、米兰咖啡(鹭岛旗舰店),米兰咖啡(铁像寺水街店)。
成都米兰咖啡餐饮娱乐有限公司自成立以来,始终秉承“以人为本,诚信经营”的经营管理理念,在为客户提供优质服务的同时,更注重为公司内部员工提供良好的工作环境和广阔的发展空间。公司不仅提供高于同行平均水平的工资,更提供完善的福利待遇(包括生日及节日津贴、社保、食宿等福利待遇)。现因公司发展需要特招聘以下职位,诚邀励志创业的年轻创业的年轻创业者们加盟,共谋发展!
联系方式
- 公司地址:地址:span武侯区高新区