成都招聘

1、执行领导下达的各项工作任务和工作指示并负责处理厨房的运作；

2、负责制订厨房的各种工作计划，统计核算；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、巡视厨房范围，及时解决现场发生的问题，对下属员工进行督导并帮助提高工作能力；

5、督导厨房人员对食品原料的管理，符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本；

6、配合前堂妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格：

1、年龄28-45岁，性别不限；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、同岗位两年以上经验，熟悉火锅行业、厨房管理经验丰富、拥有较高烹饪技术优先录取；

4、对成本控制管理、厨房的设备相关知识熟悉；

5、（特别重要）有强烈的健康卫生意识；

6、抗压能力强，能合理安排整个厨房的工作，保证厨房有条不紊的运转，对每日菜品质量，餐具卫生负首要责任。

四川省瑞云集团股份有限公司始创于1992年，是全国工商联直属会员企业之一。集团拥有路桥建设、生态环境、城市建设经营三大产业群，下辖十余家子公司，涉及公路桥梁施工、园林绿化、生物技术、环境治污、房地产业、城市水务、燃气产业、物业管理、策划咨询、文创旅游等众多领域。被国家建设部认定为全国“道路、桥梁专业承包一级资质”企业、“城市园林绿化企业一级资质”。企业先后荣获“中国成长型企业百强”、四川省“施工质量AAA级信誉”企业、“四川省明星企业”、“成都市文明单位”、 “成都市劳动关系和谐企业”、“成都市厂务公开民主管理工作先进单位”、“成都市A级纳税等级纳税人”、“成都市抗震救灾重建家园工人先锋号”等光荣称号。