成都招聘

1、根据公司年度经营规划编制研发部年度经营计划；

2、掌握市场餐饮产品的潮流动态、洞察消费者的潜在需求，定制新品研发方向；

3、负责新产品出品，卖相，摆盘等设计；

4、编写产品成品标准要求；

5、负责产品成本的把控，质量的控制；

6、指导培训门店员工制作研发好的新品；

7、定期下店抽检产品，稽核餐厅QSC,并指导纠偏。

职位要求：

1、烹饪相关专科以上学历，2年以上韩式料理简餐行业产品开发经验；

2、研发能力和动手能力强，有独立研发菜品能力；

3、对品牌概念、顾客需求有敏锐的直觉认知；

4、有专业的提炼产品卖点、定位和产品营销能力；

5、思维活跃有创意，具备一定的文案写作力；

6、优秀的团队协作沟通能力和执行力，有良好的逻辑思维和分析能力；

7、遵守行业职业道德及行为规范，综合素质高。

Pelicana百利家是创立于1982年的炸鸡啤酒连锁品牌，迄今已有逾30年的专注炸鸡产品技术及研发的历史，全球门店超过3000家。

由2PM、SISTAR等人气偶像代言。偶像剧《来自星星的你》出演炸鸡品牌，片中女主角千颂伊曾多次提到“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”。

作为以炸鸡啤酒为主打的Pelicana百利家，招牌炸鸡现点现炸，式样丰富、口味独特，包含8大系列，分别是香甜（招牌口味）、芝士（明星口味）、藤椒、咸蛋黄、原味、蒜香、酱香、微辣。每个系列的炸鸡都有4种搭配：全鸡、鸡翅（中翅和翅根）、鸡腿、无骨鸡。再配上口感清爽的优质进口啤酒，"炸鸡+啤酒"由此得名。

2014年，公司将Pelicana百利家引入中国，于2014年5月12日在广州北京路开出了在中国的首间门店，从此开启了Pelicana百利家的中国文化之旅，目前，分店已遍布各大城市。