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大堂经理

四川紫颐餐饮管理有限公司(筹)

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-12-11
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:2
  • 职位类别:大堂经理  其他

职位描述

一、岗位职责

1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。

2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。

3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。

4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。

5、巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。

6、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。

7、要与客人多接触,了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。

8、负责处理服务中的差错和客人的抱怨,协调客人与服务人员之间的关系,保证客人心情愉快。

9、负责协调与公司其他各部门的关系,协调下属主管与服务的工作岗位。

10、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。

11、须亲自参与一些大型或重要的接待工作。

12、核实并按时完成各种有关营业报表。

二、任职资格:

1、大专以上学历,普通话流利,形象气质佳,身高1.60m以上;
2
、具有较强的沟通能力、协调能力和组织能力;
3
、掌握餐饮管理的一般理论知识,有星级酒店相关职位工作经验优先。

4、有良好的人际关系和服务意识、合作意识,执行力佳。

公司介绍

四川紫颐天堂餐饮管理有限公司(筹)是四川紫颐天堂生态农业旅游开发有限公司下属子公司。
四川紫颐天堂生态农业旅游开发有限公司是与政府合作,以天府新区总体规划为基础,“两湖一山”规划为依据,打造首家“中国﹒成都﹒文化农业示范区”为战略的现代农业旅游开发公司。
“中国﹒成都﹒文化农业示范区”以国家4A级旅游度假区为建设目标,项目总规划占地2.2万亩,总投资55亿元,建设周期8年,分三期开发。“中国﹒成都﹒文化农业示范区”以“文化农业”为发展核心,结合成都休闲文化特点,以香草主题为特色,打造一个集香草主题文化、特色酒店文化、陶艺雕塑文化、成都休闲旅游文化,文化高峰论坛、养生度假文化、骑游运动文化、影视文化等文化产业聚集的“文化农业示范区”。
“紫颐天堂”是“中国﹒成都﹒文化农业示范区”一期工程。“紫颐天堂”位于双流县太平镇、白沙镇,规划占地12000亩,一期工程以1600亩香草孵化园建设工作已经全面展开,计划于2012年开园。
根据公司发展需要,公司将在成都、云南、贵州等地推广薰衣草种植。四川紫颐精油产品销售有限公司(筹)将致力于薰衣草的种植、薰衣草产品研发、薰衣草精油提炼、薰衣草产品销售。
现四川紫颐天堂餐饮管理有限公司(筹)正处于筹备阶段,诚邀有相关工作经验的各类人才加入,待遇从优!

诚邀勇于接受挑战、德才兼备、专业经验丰富、敬业务实、具有团队合作的人才加盟公司,共图大业!