员工餐厅主管
成都万达广场商业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2013-01-21
- 工作地点:成都-锦江区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:后勤 其他
职位描述
1、全面负责员工餐厅管理工作,并监督各规章制度的执行。
2、负责本部门工作岗位职责和各种操作服务规程的制定,并贯彻落实。
3、搞好员工餐厅、工作计划,提高餐厅饭菜质量和服务质量。
4、确保储存、销售食品的卫生和安全。
5、搞好成本核算,节约水、电、气和其他开支,做好每月盈亏持平,员工满意度95%以上。
6、每天进行市场菜价的调研,书面记录,监督供应商的菜价在合理范围内。
7、每月就吃饭人数、收入及成本进行分析,其原材料和人工成本必须控制在指定范围。
8、做好员工餐厅库房管理,规范入库及出库管理。
9、建设餐厅员工团队建设,提高其凝聚力。
10、定期进行员工满意度调查。
11、适时推出新菜品。
公司介绍
大连万达集团创立于1988年,已形成商业地产、高级酒店、旅游投资、文化产业、连锁百货五大支柱产业,企业资产达到2500亿元,年销售额1400亿元,年纳税200亿元。万达集团在全国已开业60个万达广场、35家五星级酒店、100家院线共866块电影银幕、52家连锁百货店、58家量贩KTV。
万达商业管理有限公司系大连万达集团股份有限公司的核心子公司之一,是中国***的全国性连锁商业经营管理企业,其经营管理范围覆盖全国所有的万达广场,创造了连续多年租金收缴率超过99%的世界行业纪录。万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,确保万达广场无论建在城市中心还是新发展区域,都能开一个火一个,成为万达商业地产的核心竞争优势。
成都万达1号项目信息:该项目位于天府新区的商务区,与3450亩天府公园连接。项目总体占地约500亩,容积率仅2.14,属于城市低密社区。项目包含新亚洲合院、高层、滨河独栋、景观双拼、BLOCK商业街区、概念集中式独栋商业等;成都万达1号,是万达集团“ONE” 成都的 作品;项目集万达集团28年物业开发经验,以及 “ONE”系海外的选址及产品理念。
万达商业管理有限公司系大连万达集团股份有限公司的核心子公司之一,是中国***的全国性连锁商业经营管理企业,其经营管理范围覆盖全国所有的万达广场,创造了连续多年租金收缴率超过99%的世界行业纪录。万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,确保万达广场无论建在城市中心还是新发展区域,都能开一个火一个,成为万达商业地产的核心竞争优势。
成都万达1号项目信息:该项目位于天府新区的商务区,与3450亩天府公园连接。项目总体占地约500亩,容积率仅2.14,属于城市低密社区。项目包含新亚洲合院、高层、滨河独栋、景观双拼、BLOCK商业街区、概念集中式独栋商业等;成都万达1号,是万达集团“ONE” 成都的 作品;项目集万达集团28年物业开发经验,以及 “ONE”系海外的选址及产品理念。
联系方式
- Email:hr@163.com
- 公司地址:地址:span天府大道与武汉路交汇处