成都招聘

岗位职责

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；

3、筹划和设计菜单，开发具有自身特色的菜色；

4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学；

5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；

6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；

7、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

任职资格

1、大专以上文化程度，8年以上酒店餐饮高管职位工作经验，2年以上同职位工作经验；

2、精通本部门的业务知识，熟练掌握火锅、汤锅的技能及管理技巧；

3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；

4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗；

5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

  备注：请各位投递简历的应聘者在邮件中标注清楚所要应聘职位和您所期望的薪资收入，谢谢配合！
富港百货（集团）股份有限公司是香港亚王能源集团专门从事连锁零售商业的专业控股公司，于1997年在香港成立，公司前身是专业的房地产投资与开发公司。1998年公司在成都市中心城区投资的双楠广场是成都市当年首屈一指的外资商业地产开发项目。2011年公司将重点转向连锁零售商业。根据集团董事局规划，富港百货首期主要在香港、四川、京津投资百货、连锁超市、连锁便利店三种零售业态。公司计划未来5年在香港、台湾、内地等地区投资开办300家以上大中型卖场。

一经录用，公司提供五险一金及具有竞争力的薪酬水平，欢迎有志之士的加盟！

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