成都招聘

职位描述：
岗位职责：
1、检查监督控制各个门店的原料及产品质量。
2、掌握各个门店货位的品种、数量、质量、储存时间，负责确定投入生产的原料货位。
3、负责各个门店生产前备料的质量检查，产中、产后质量抽样查测。
4、负责各个门店的库存原料、产品的质量抽查、普查。
5、协调生产部处理回机料。
6、监督检查每个门店生产作业程序，品质抽样作业质量。
7、负责各个门店成品抽包检斤、测试定量。
8、撰写原料、门店产品质量分析报告。
9、填制传递报表，整理资料，立卷存档。
任职要求：
1、食品相关专业，大专及以上学历；
2、能够适应频繁出差；
3、熟悉各项食安法律法规、食品相关国家标准；
4、能够独立完成连锁餐饮食品安全的快速检测工作；
5、能够熟练操作办公软件；
6、具有责任心、团队意识及良好的沟通协调能力、抗压能力。 举报 分享

上海大鼓餐饮管理有限公司总部位于上海，主要经营米线类产品及小吃。独特的产品优势，优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食是我们的使命。
    大鼓已成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。目前已经进驻万达、大润发、卜蜂莲花等大型综合体及商超，欢迎有志之士加入我大鼓，共同见证我们的成长。