成都招聘

职责：
?负起工作站上的全部职责（肉，鱼，装饰菜，头菜）,完成烹饪、调料和菜品的准备。
?组织工作站（工作团队），领导厨工
?完成所需的物品材料购置清单。

职位描述：
?与团队成员及其他部门很好地合作
?善于认真倾听，与其他同事工作愉快
?能高效地使用资源
?对团队中的其他成员有积极的影响，能与他人愉快地合作
?能敏感地认知到文化差异和多样性
?完成所有预期工作标准
?有工作所需的语言能力和交流沟通能力
?负好责任，履行好义务，能兑现承诺
?工作可靠，能按照规定在没有监督的情况下很好地展示工作能力
?在压力和挑战勉强仍能热情响应热情工作
?能用专业的态度专业的方式代表餐厅品牌，并显示出对品牌的忠诚度，做一个真正的品牌形象代言人
?在工作中展示出HACCP（危害分析和关键环节控制点）标准知识，始终拥有安全、健康和卫生的工作方式。
?能安全使用厨房设备，如刀具、机械(切片机、绞肉机、烤箱)
?与工程部密切合作满足设备需求。

技能要求及职业经历
?对于美食和高档餐厅有良好的了解和认知
?有在五星级酒店、米其林餐厅或者美食餐厅高档厨房烹饪工作经验
?能胜任服务接待工作，能在一个繁忙的餐厅里有序地工作。
?能按照菜谱做菜
?学习能力强，有体验所有的岗位和所有类型的烹饪的希望
?至少有四年在豪华酒店、餐厅的烹饪部门工作的经验并且/或者 有厨师等级证书。
?有追求卓越质量的激情
?有亲和力，开朗，公正
?工作时间灵活
?充满活力。
?必须严格。

四川锦江宾馆位于四川省成都市中心锦江河畔，以其悠久的历史，独特的建筑风格和无可替代的重要地位，成为成都市的标志性建筑之一。众多中外政要名流及商业巨擘的下榻光临，辉映出其特有的高贵与尊崇。

历史悠久.源远流长
1958年，锦江宾馆作为国庆10周年献礼工程破土动工。1960年建成之际，两位四川老帅亲自选定了“锦江”这个馆名，寓意有三：一是宾馆毗邻锦江河畔，二指成都自古即有“锦城”、“锦官城”的美誉，三则期望宾馆与新中国一样前程似锦。1964年，总理视察锦江宾馆时说：锦江宾馆这个名字很贴切，很有意思。

至尊荣誉.熠熠生辉
1995年，锦江宾馆荣膺五星，成为中国西南地区首家五星级商务、旅游饭店。1998年，锦江宾馆加入国际金钥匙组织，成为西南地区首家酒店服务万能博士——“金钥匙”的酒店。1999年，美国优质服务协会向锦江宾馆颁授国际服务业至尊荣誉“五星钻石奖”。

职业规划.成功起点
百年锦江，永恒感动。锦江宾馆的企业文化是真情关爱每一位员工，使员工与宾馆同步发展、共同提高。锦江宾馆将按照现代国际化酒店的人力资源管理，通过连锁和集团化扩张，搭建发展平台，为员工提供更多的发展机会。