成都招聘

职位描述：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、严格管理本店的设备、物资、用具等，做到账物相符；
3、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持店内良好的环境卫生；
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
5、营业高峰期的巡视，确保服务质量、出品质量达到要求；
6、提高菜品质量，创新菜品；
7、分析本店经营状况，根据实情及时向上反映，能做到及时调整、完善经营策略和措施
8、负责店面基础员工的招聘培训；
9、负责制定火锅店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况。
10、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。
11、准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。
12、检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

任职要求：
1、有餐饮行业同岗位2年以上工作经验。
2、高中以上学历；会办公软件
3、年龄在28岁以上。
4、具有较强的沟通能力及服务意识，吃苦耐劳，有较强的事业心和责任感，对餐饮工作有较高的工作热情；
5、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
6、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 举报 分享

大龙火锅店坚持提供“物超所值”的经营宗旨，因此选择性地邀请国内外餐饮界的佼佼者加盟，积极引进中外消费者喜爱的美食品种。