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生鲜营运经理

四川德惠商业股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2013-02-05
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

岗位描述:

1、负责生鲜部门的蔬菜、水果、肉品、熟食、面点等商品进行现场经营管理;

2、竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;

3、及时了解顾客的需求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对生鲜各课的商品布局、陈列、气氛布置进行合理的安排和调整;
4、 负责制定生鲜促销计划并实施促销计划;

5、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量;
6、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送 ;

7、对生鲜部门的人员、资产、财务进行管理,执行公司的各项管理制度与规定。

任职要求:

1、大专以上学历,3年以上果蔬、肉类、水产、海鲜或熟食等大型卖场生鲜经理岗位工作经验;

2、具备专业的生鲜商品知识及现场营运能力;

3、熟悉生鲜商品的销售、毛利、损耗、库存等,均有独到的见解及认识;

4、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则和生鲜商品的盘点计划和流程,并对盘点结果进行分析;

5、工作地点:成都青羊区清江东路

简历请投递:hr01dehui@163.com;

公司地址:成都市郫县红光镇港通北一路199号

公司介绍

       2000年4月12开办第一家超市,于2007年迁址四川成都现代工业港(占地面积为90多亩)正式成立四川德惠商业股份有限公司。
    目前公司覆盖产业有综超事业部(综合型购物中心)、便利店事业部(高档社区生活超市、交通(学校、厂区)便利店)、物流事业部(配送中心占地面积2万余平米)、有机生态农业(400多亩)等。公司直营的55家连锁超市分布在成都、达州、巴中、广元、南充、遂宁、阿坝、凉山、甘孜等12市(州)32县(区),超市卖场的总经营面积近15万余平米。17年来一直以连锁超市为主营业务,现资产突破数亿十元,员工2500多人。
    公司连续几年被评为郫县“纳税先进”和“经济贡献奖”,四川省商业零售行业30家重点联系企业之一,2011、2012、2013年连续获得成都市“百强企业”称号。
    公司以“关爱、服务、责任、卓越”为核心企业文化。
    公司未来三年的经营策略为:盈利性扩张;实施九个战略项目,使产品更好满足目标消费者的需求,各个单店的市场竞争能力增强,公司的规范化水平提高。
    为实现公司的二次创业及长远目标,现诚邀有志于在零售业实现自己的理想的精英人才加盟。

联系方式

  • Email:hr01dehui@163.com
  • 公司地址:上班地址:成都郫县现代工业港北区港通北一路199号