成都 [切换城市] 成都招聘成都餐饮/娱乐招聘成都厨师/面点师招聘

西点师

锦江区贝克诺思面包房

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-09-26
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:2
  • 职位类别:厨师/面点师  厨师助理/学徒

职位描述

You need to engage in:
您需要从事:

With the direction of development of the restaurant, the implementation of the European, American and other West Point product development design.
配合餐厅的发展方向,执行欧式、美式等西点产品的研发设计。

The study analyzed the market situation, grasp the raw materials market, develop and organize the food replacement program based on market conditions and seasonal.
研究分析市场情况,掌握原材料行情,根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划。

Control standard specifications and requirements, the right to control the gross margin and cost.
控制标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。

Planning, making West Point and pasta prices to meet the company's profits requirements.
策划、制做西点及面点售价,以符合公司利润要求。

According to market demand, and constantly develop new products.
根据市场需求,不断开发新产品。

Responsible retailing of West Point, Biaohua product display and quality of guidance and supervision.
负责对门店销售的西点、裱花产品的陈列和品质进行指导、监督。

Responsible for West Point, Biaohua teacher training and assessment work.
负责公司西点、裱花师的培训和考核工作。


You must have:
您所要具备:

At least more than 28 years of age
年满28周岁以上

More than 10 years relevant working experience, the five-star hotels and overseas work experience preferred.
10年以上相关岗位工作经历,五星级酒店及海外工作经验优先。

Aesthetic accomplishment, creative, skilled in new product design, design.
具有艺术审美修养,富有创意,擅于新品设计、造型设计。

Have good communication skills, training capacity, full of team spirit
有良好的沟通能力,培训能力,富有团队合作精神

You will receive:
您将获得:

Competitive salaries and benefits
有竞争力的薪酬和福利

Competitive salaries and benefits
广阔的发展空间

Steady career growth path
稳健的职业成长道路

Motivated, teamwork, the joy of working atmosphere
积极上进,团队合作,欢乐的工作氛围

公司介绍

Baker&Roast 贝克.诺思


是向您提供健康时尚美食的新概念休闲餐厅。


我们致力推荐醇正的比利时巧克力蛋糕、法式蓝带精致西点、丹麦三明治、德式乡村面包、美味色拉、意大利面和来自意大利国宝级的illy咖啡及顶级斯里兰卡Dilmah茶。


它将于2012年8月在成都九眼桥开设第一家概念店,并计划在未来2年内在成都继续开设分店,5年内在全国开设分店。


我们的风格是现代的但也很温馨。原木座椅、超长木台,台上布置着花束或香橙,无论是什么物品它们总是新鲜的。


我们崇尚纯粹、新鲜和干净,为了保证产品的质量与口味,我们特选当地有机农场的本季新鲜食材为基础原料来研发我们的各类产品,为了保证产品纯粹无添加并保证口感要求,餐厅内每个月会根据食材更新店内菜单。
 
联系电话:
          13981057666 周女士
          13778237666 雷先生

联系方式

  • 联系人:周虹