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厨师

成都恒兴隆膳食管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-05
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

一、 服从食堂负责人、食堂卫生监督员和总务处的领导,严格遵守操作程序。
二、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
  三、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
  四、 烹调时应注意个人卫生,不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。
  五、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,待售的菜肴,夏天应加罩防蝇,冬天应加盖保温。
  六、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
  七、 爱护公物,讲究文明公德,树立和注重自身的仪表及服务形象。
有意者致电招聘联系人或请投简历至公司邮箱 : cdhxlss@163.com 。面试时间:周一至周五,9点-11:30 14:30-17:30 。面试地址:成都市武侯区簇桥簇锦横街160号龙井慧苑3栋2单元1101 。

公司介绍

(一)公司基本情况
1、成立日期:2008年1月2日
2、营业执照编号:510107000397802
3、注册资金:1000万元
4、年营业额:1.2亿元
5、公司规模:现有员工1000余人,恒兴隆膳食管理有限公司是膳食管理及农副产品配送的大型企业。专业为广大工厂提供团体膳食一条龙服务,以承包工厂食堂为主,以厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发为辅的服务性公司。
创新和人才是恒兴隆发展的核心,所以在经营上我们始终保持着积极进取的心态,拋弃循固守旧的思想,以高度责任感的创新精神,不断检讨运营方式,完善管理制度,构建责权分明、紧密配合的高效团队,以建立一个更具有竞争力和充满活力的企业。
(二)企业发展史
2006年 顺利成立成都恒兴隆分公司;中挖机械、旭耀鞋业等餐厅正式供餐;
2007年 红艳超市、嘉瑞欣鞋业、方雨鞋业等餐厅正式供餐;
2008年 正式注册为成都恒兴隆膳食管理有限公司,金具总厂、云内动力、欧罗巴鞋业等餐厅正式供餐;
2009年 成都新光硅业、吉锐科技、鹤美制衣、东方电力员工等餐厅正式供餐;
2010年 四川南骏汽车、东方电力、华远焊割员工等餐厅正式供餐;
2011年 蓝光集团蓝光尚美水业、申蓉汽车集团奥海园区、富士康德源、泰格微波、富士康润红、富士康青羊工业园、富士康西北、申蓉汽车集团顺江园区等餐厅正式供餐;
2011年 12月成功通过ISO22000(HACCP)双体系认证;
2012年 四川汉能光伏、美国芯源系统(成都)、百得利奥迪4S店、四川新升塑胶集团、富士康A08餐厅、富士康D22餐厅、华神集团、一汽客车、达运精密、成都吉锐触摸技术、416医院、成都糖尿病医院、四川长城肾脏病医院、成都市第十人民医院等食堂及配送;
成都合作客户达45家,日供餐保障6万余人;便利超市20家,日服务3万余人;

联系方式

  • Email:cdhxlss@163.com
  • 公司地址:地址:span双流区西航港腾飞路188号