成都招聘

餐饮总经理岗位职责

责任范围：负责整体饭店的经营运作
工作范围：总经理应负责分店食堂的整体运营与管理，建立和完善企业的管理系统，开发和维持企业的核心竞争优势，使得企业能够实现远期与近期的各项营业目标，并能持续不断的壮大和发展；
义务和职责：
1、全面负责处理分店食堂的总体事务，和分店食堂全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标；
2、制定分店食堂的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。制定分店食堂一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证分店食堂业务顺利进行；
3、建立健全分店食堂的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化，主持总经理办公会。听取消防，质量等检查情况汇报，并对各种问题作出指示和讲评，传达政府或总经理室的有关指示，文件，通知，协调各部门之间的关系，使分店食堂有一个高效率的工作系统；
4、健全分店食堂的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等；

有意者致电招聘联系人或请投简历至公司邮箱 ： cdhxlss@163.com 。面试时间：周一至周五，9点-11:30 14:30-17:30 。面试地址：成都市武侯区簇桥簇锦横街160号龙井慧苑3栋2单元1101 。

（一）公司基本情况
1、成立日期：2008年1月2日
2、营业执照编号：510107000397802
3、注册资金：1000万元
4、年营业额：1.2亿元
5、公司规模：现有员工1000余人，恒兴隆膳食管理有限公司是膳食管理及农副产品配送的大型企业。专业为广大工厂提供团体膳食一条龙服务，以承包工厂食堂为主，以厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发为辅的服务性公司。
创新和人才是恒兴隆发展的核心,所以在经营上我们始终保持着积极进取的心态，拋弃循固守旧的思想，以高度责任感的创新精神，不断检讨运营方式，完善管理制度，构建责权分明、紧密配合的高效团队，以建立一个更具有竞争力和充满活力的企业。
（二）企业发展史
2006年 顺利成立成都恒兴隆分公司；中挖机械、旭耀鞋业等餐厅正式供餐；
2007年 红艳超市、嘉瑞欣鞋业、方雨鞋业等餐厅正式供餐；
2008年 正式注册为成都恒兴隆膳食管理有限公司，金具总厂、云内动力、欧罗巴鞋业等餐厅正式供餐；
2009年 成都新光硅业、吉锐科技、鹤美制衣、东方电力员工等餐厅正式供餐；
2010年 四川南骏汽车、东方电力、华远焊割员工等餐厅正式供餐；
2011年 蓝光集团蓝光尚美水业、申蓉汽车集团奥海园区、富士康德源、泰格微波、富士康润红、富士康青羊工业园、富士康西北、申蓉汽车集团顺江园区等餐厅正式供餐；
2011年 12月成功通过ISO22000（HACCP）双体系认证；
2012年 四川汉能光伏、美国芯源系统（成都）、百得利奥迪4S店、四川新升塑胶集团、富士康A08餐厅、富士康D22餐厅、华神集团、一汽客车、达运精密、成都吉锐触摸技术、416医院、成都糖尿病医院、四川长城肾脏病医院、成都市第十人民医院等食堂及配送；
成都合作客户达45家，日供餐保障6万余人；便利超市20家，日服务3万余人；